トレンサード 2024 スエルテスデルマルケス元詰 D.O.バリェデラオロタバ火山列島カナリアの幻の固有品種リスタンブランコ種100％

Name: トレンサード 2024 スエルテス デル マルケス元詰 D.O.バリェ デ ラ オロタバ 火山列島カナリアの幻の固有品種リスタン ブランコ種100％
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スエルテス・デル・マルケスは、2006年にワイン生産を開始した家族経営のワイナリーです。その20年前には、すでにオロタバ・ヴァレー原産地呼称の他のワイナリーにブドウを販売し、ワイン生産者としての仕事を始めていました。地理的にはテネリフェ島の北部、特にオロタバ渓谷の同名の自治体にあります。スエルテス・デル・マルケスでは、ワイナリー哲学の基本的な柱である伝統の尊重を忘れることなく、ワインの生産において人為的な介入をできる限り少なくすることを心がけており、そのために土着酵母を使用し、澱引きを避け、少量の二酸化硫黄のみを使用しています。

畑での作業から収穫まで、すべての工程を手作業で行っています。ワイナリーには、容量の異なるコンクリートタンクがあり、通常、このタンクでワインの発酵と、区画によってはワインの熟成を行います。熟成は、容量500リットルの小さなフレンチオーク桶と、2000リットルから4500リットルの大きな桶で行います。これらの使用は、ワインを洗練させるためのプロセスであり、ワインにニュアンスを加えるためのものではありません。また容量の異なるステンレスタンクも所有しており、瓶詰め前の段階として、ヴィラワイン用の異なる区画と区画ワイン用の異なる樽をブレンドすることができます。

2006年にこの小さな家族経営のワイナリーでワイン造りを始めて以来、私たちは土着品種の使用と伝統的なトレーニング・システムの使用に取り組んできました。私たちはオロタヴァ・ヴァレーのワイン生産者のみと仕事をし、5世紀にも遡るこの地域のワイン生産の伝統を守ろうとしています。

■ぶどう品種：リスタン・ブランコ種100％
■平均樹齢：100年以上
■土壌：火山性玄武岩の母岩にローム砂質土壌
■標高：450～750m

スペイン最果ての火山列島で生まれる美しく滑らかな地ブドウワイン！スペイン本土から約1000キロ！アフリカ大陸の西に浮かぶ魅惑の火山列島カナリアの地にて最高樹齢200年に達する地ブドウと島伝統の仕立て“コルドン・トレンサド”を守り抜く銘醸生産者スエルテス・デル・マルケス！

リスタン・ブランコは比較的穏やかな酸味と軽やかな口当たりが特徴で、柑橘類や青リンゴ、白い花のような爽やかな香りが感じられる！また、火山性土壌に由来するミネラル感が味わいに奥行きを与えることも多い非常に希少なブドウ品種！

スモーキーな香りの奥に黄桃やパイナップルを想わせる溌剌としたアロマ！スパイスや塩味、旨味を感じる複雑な味わい！島伝統の仕立てで世界でほぼ唯一といわれる“コルドン・トレンサド”仕立て！の超こだわりで造られるスペイン (カナリア) の希少辛口白ワインが限定で少量入荷！

■商品名	トレンサード[2024]年・スエルテス・デル・マルケス元詰・D.O.バリェ・デ・ラ・オロタバ・アフリカ大陸の西に浮かぶ魅惑の火山列島カナリアの幻の固有品種リスタン・ブランコ種100％・ビオロジック・白・辛口・スペイン
■英名	Trenzado 2024 Las Suertes del Marques D.O. Valle de la Orotava
■商品説明	高級スペイン辛口白ワイン愛好家垂涎！スペイン最果ての火山列島で生まれる美しく滑らかな地ブドウワイン！スペイン本土から約1000キロ！アフリカ大陸の西に浮かぶ魅惑の火山列島カナリアの地にて最高樹齢200年に達する地ブドウと島伝統の仕立て“コルドン・トレンサド”を守り抜く銘醸生産者スエルテス・デル・マルケス！『カナリア諸島テネリフェ島北部、デイデ山の裾野から北の海岸に広がるバリェ・デ・ラ・オロタバD.O.の地に、2006年に設立された家族経営のワイナリー。降雨量は少ないが、西からの湿った貿易風により湿気が保たれる産地で、世界でほぼ唯一と言われる「コルドン・トレンサド（編み込み仕立て）」と呼ばれる珍しい仕立て方法が見られます。「コルドン・トレンサド」はブドウ栽培に適した狭い斜面を効率良く活用し、強風からブドウを守るため、新梢を前年までの枝に巻き付け、平均で3-4メートルから長いものは15メートルまで伸ばしていく仕立て方法です。ワイナリーは最高樹齢200年に達する貴重な畑を所有し、伝統の仕立て方法で育てられた地品種のリスタン・ブランコとリスタン・ネグロから、人的介入を可能な限り控えた美しく滑らかなワインを生み出しています。数々のワイン評価誌やテイスターも実力を高く評価するワイナリー。スペイン本土から約1,000キロ、アフリカ大陸モロッコの西に浮かび、3,000万年前に噴火した火山を基礎に7つの島から構成されるカナリア諸島。かつて新大陸との航路の中継地点であった歴史から、ワイン造りが盛んになった火山列島です。中でもスペイン最高峰のデイデ山（標高3,718メートル) を有するテネリフェ島には、その多様な気候から狭い島内に5つのD.O.が存在します。フィロキセラは発生しておらず、常識では考えられないほど樹齢の高い古木も残る、奇跡のようなワイン産地です。』！幻の固有品種リスタン・ブランコ種は、主にスペインのカナリア諸島で栽培されている白ワイン用ブドウ品種！特にテネリフェ島をはじめとする火山性土壌の地域で広く育てられており、この土地の気候や土壌の影響を強く受けたワインを生み出すことで知られています！リスタン・ブランコは比較的穏やかな酸味と軽やかな口当たりが特徴で、柑橘類や青リンゴ、白い花のような爽やかな香りが感じられる！また、火山性土壌に由来するミネラル感が味わいに奥行きを与えることも多い非常に希少なブドウ品種！このトレンサード[2024]年は、テネリフェ島の谷の西側ロス・レアレホスの標高450～750mに位置する複数区画の驚異の樹齢100年以上の超古樹の厳選リスタン・ブランコ種100％使用！土壌は火山性玄武岩の母岩にローム砂質土壌！オーク樽 (500L) とフードル (2,000ー4,500L) 、約50%をMLF醗酵！オーク樽 (500L) とフードル (2,000ー4,500L、フランス産、オーストリア産、新樽比率20%) にて10ヶ月熟成で造られるテネリフェ島の火山性土壌から生まれるミネラリックな辛口白ワイン！スモーキーな香りの奥に黄桃やパイナップルを想わせる溌剌としたアロマ！スパイスや塩味、旨味を感じる複雑な味わい！スペイン最果ての火山列島カナリアの幻の固有品種リスタン・ブランコ種100％！しかも樹齢驚異の100年以上の超古樹ブドウ使用！しかも島伝統の仕立てで世界でほぼ唯一といわれる“コルドン・トレンサド”仕立て！の超こだわりで造られるスペイン (カナリア) の希少辛口白ワインが限定で少量入荷！
■生産年	2024
■生産者	スエルテス・デル・マルケス元詰
■生産地	スペイン/カナリア諸島/D.O.バリェ・デ・ラ・オロタバ
■タイプ	白・辛口
■ブドウの品種	リスタン・ブランコ種100％
■内容量	750ml
■JANコード	4997678235987
■商品番号	0400001012734

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