【箱入】マラビデス 12メセス(ゴールド) 2021 ビネドスバルモラル元詰フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成フルボディ赤辛口

Name: 【箱入】マラビデス 12メセス(ゴールド) 2021 ビネドス バルモラル元詰 フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成 フルボディ 赤 辛口
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1,738円税込＋送料：598円

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最高の地を求めて行きついた標高1000メートルの高地…３世代に亘りブドウ栽培に従事してきたガルシア家が最高のスパークリングワイン造りを目指して2002年に立ち上げたワイナリー。最適な場所を探した結果、カバDOには属さない地元ラ・マンチャ地方の標高1000メートルの高地にその場所を見つけ出しました。

カバDOと比べると群を抜く標高の畑では植物は全く異なる成長をし、バルモラルが求める非常に繊細な泡と長い余韻を生み出すワインを造ることができます。立ち上げ当初から、シャンパーニュの醸造家としてボランジェ、モエ・エ・シャンドン、デュヴァル・ルロワに勤め「シェフ・ド・カーヴ」として活躍したエルヴェ・ジェスタン氏と畑を見たのちシャンパーニュ品種で勝負できることを確信。以来、クオリティワインを世に送り出しています。

【ヴィニェードスバルモラル】所在地：アルバセテ県アルペラ
葡萄畑は標高1000mを超える位置にあり、ピュアで果実味が凝縮した葡萄が造られます。

シャンパーニュの至宝エルヴェ・ジャスタン　(Herve Jestin)
シャンパーニュ界におけるスーパースター。トップシャンパンメゾンとしては最年少24歳でシャンパーニュ・デュヴァル・ルロワの醸造長となる。退任後はTOPシャンパン・メゾンのコンサルタントを開始。葡萄栽培に留まっていたビオディナミをシャンパン造りまで広げた第一人者といわれる。世界中のシャンパーニュ・ラヴァーを虜にする1人。

■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン22%、テンプラニーリョ25%、シラー26%、メルロ27%

天才醸造家たちがその才能と感性を余すことなく注ぎ込み造られたワインがこのマラビデス12メセス (ゴールド) [2021]年・ビネドス・バルモラル元詰です！しかも標高1000mのオーガニックの畑からのカベルネ・ソーヴィニヨン22%、テンプラニーリョ25%、シラー26%、メルロ27%をフレンチオーク樽で12ヶ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！

熟した黒系果実の濃厚な香りと、樽由来のバニラ、カカオ、ロースト香が重なり合う、深みのある極上ワイン！ブレンドされた葡萄の個性が複雑さを生み、口に含むと凝縮した果実味が力強く広がります！しっかりとしたタンニンが骨格を支え、スパイスのニュアンスが余韻に長く続きます！高地育ちの葡萄による引き締まった酸が全体をバランス良く整え、豊かさの中にも清涼感を感じさせます！重厚でありながらも調和のとれた味わいで、飲みごたえと上品さを兼ね備えた一本！マラビデス・12メセス (ゴールド) が限定で待望入荷！

ペアリング：ハードチーズ、ビーフシチュー、鶏肉類、白身の肉、グリルした肉

■商品名	【箱入】マラビデス・12メセス(ゴールド)[2021]年・ビネドス・バルモラル元詰・フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成・標高1000mの畑からのオーガニックのブドウを使用・ベストワイナリー・オブ・スペイン受賞蔵・フルボディ・赤・辛口・重厚ボトル・箱入
■英名	Maravides 12meses 2021 Vinedos Balmoral (Finca El Moralejo) Vino Tierra de Castilla
■商品説明	スペイン辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！地中海の風が薫る天空の恵みを受けたワイン！凝縮された果実の多様な複雑さを持つフルボディ赤ワイン！造り手はシャンパーニュにおける輝く才能を持つ天才醸造家！シャンパーニュ界におけるスーパースター！トップシャンパンメゾンとしては最年少24歳でシャンパーニュ・デュヴァル・ルロワの醸造長となり、退任後はトップシャンパンメゾンのコンサルタントを開始！自然派ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもって、クリスタルで有名なルイ・ロデレールや、ブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィスなど名だたるシャンパーニュ生産者に醸造コンサルタントとして力添えをしてきた“奇才”！エルヴェ・ジェスタンがスペインのペトリュスの異名をとるピングスを手掛けたピーター・シセック氏とともにワイン造りの経験を持つラウラ・ラモス女史を迎え天才醸造家たちがその才能と感性を余すことなく注ぎ込み造られたワインがこのマラビデス12メセス (ゴールド) [2021]年・ビネドス・バルモラル元詰です！しかも標高1000mのオーガニックの畑からのカベルネ・ソーヴィニヨン22%、テンプラニーリョ25%、シラー26%、メルロ27%をフレンチオーク樽で12ヶ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！熟した黒系果実の濃厚な香りと、樽由来のバニラ、カカオ、ロースト香が重なり合う、深みのある極上ワイン！ブレンドされた葡萄の個性が複雑さを生み、口に含むと凝縮した果実味が力強く広がります！しっかりとしたタンニンが骨格を支え、スパイスのニュアンスが余韻に長く続きます！高地育ちの葡萄による引き締まった酸が全体をバランス良く整え、豊かさの中にも清涼感を感じさせます！重厚でありながらも調和のとれた味わいで、飲みごたえと上品さを兼ね備えた一本！マラビデス・12メセス (ゴールド) が限定で待望入荷！
■生産年	2021
■生産者	ビネドス・バルモラル元詰
■生産地	スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ地方/ヴィノ・デ・ラ・ティエラ
■タイプ	赤・辛口　フルボディ
■テイスト	フルボディ
■ブドウの品種	カベルネ・ソーヴィニヨン22%、テンプラニーリョ25%、シラー26%、メルロ27%
■内容量	750ml
■JANコード	8437012008045
■注意文	※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
■商品番号	0400001012529

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