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■ぶどう品種:テンプラニーリョ種100%
この2021年でデカンタ2024にて驚異の92点高評価!さらにジェームス・サックリング90点でコメントは『熟したチェリー、甘いスパイス、バニラ、クローブ。ミディアムからフルボディで、フレッシュで軽快な口当たり。ほぼクリーミーな質感とジューシーな味わいが、中程度のほろ苦い余韻へと続く。』!さらにムンドゥス・ヴィニ2024金賞受賞!
果実味と熟成香が見事に調和した一本です!色合いは深みのあるルビー色!グラスに注ぐと、カシスやブラックチェリーなどの黒系果実の香りが広がり、時間の経過とともにバニラ、ココア、スパイス、わずかなトースト香が顔を出します!口当たりは柔らかく、しなやかなタンニンが心地よく広がり、果実の甘やかさとオーク由来の風味がバランスよく溶け合っています!中程度のボディながらも奥行きがあり、口中に残る余韻は長く、樽熟成による滑らかさが印象的です!若いうちはフレッシュな果実味を、熟成が進むとより複雑で丸みのある味わいを楽しめます!赤身肉やバーベキュー、チーズと一緒に!