ザスパニッシュクォーターカヴァブリュット高級シャンパン瓶内二発酵(シャンパン方式) ラブエルタワインズ D.Oカバ白辛口

Name: ザ スパニッシュ クォーター カヴァ ブリュット 高級シャンパン瓶内二発酵(シャンパン方式) ラ ブエルタ ワインズ D.Oカバ 白 辛口
Price: 1518 JPY
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ワイナリー:Unio Cellers Del Noya S.A. (ウニオセラーズデルノヤ)社(S.A.は株式会社を意味します。) 設立は1976年とこの地方では比較的新しく、シャルマ製法によるスパークリングワインの製造からスタートしました。当初はスペイン国内向けの販売が主力でしたが、1980年代より国際市場に向けて本格的に輸出を開始し、品質の高いスパークリングのみならずテーブル・ワインの製造も始め、近年では、その品質と実績はヨーロッパを中心とした様々な国で認められ、飛躍的に数量を伸ばしている注目のワイナリーです。

スペイン語でドンは男性へ敬称で(Mr、Sir)、ロメロは巡礼を意味します。ドン・ロメロはモンセラットとそこを訪れる巡礼者に敬意を表して名づけられました。この地は安定した地中海性気候に恵まれている為、ブドウの品質に年ごとの大きなばらつきが少なく、良質なブドウを安定供給できる産地で、特にカヴァの生産においてはそのほとんどがサン・サドゥルニ・ダノイア地区で生産。

■ぶどう品種：マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ

伝統的な瓶内二次発酵方式(カヴァ製法)！淡い麦わら色！柑橘系の果実や青リンゴ、白い花の香りが広がり、瓶内熟成に由来するトースト香も感じる、口に含むときめ細やかな泡が心地よく弾けます！フレッシュでクリーンな酸味が特徴で、後味にはほんのりとしたミネラル感とほのかな苦味があり、全体を引き締めています！

辛口ながらも果実味とのバランスが良く、軽やかで飲みやすいため、食前酒としてはもちろん、魚介類や軽めの前菜、和食などともよく合います！シンプルながら洗練された味わいは、日常の一杯にも特別なシーンにも最適！これからの季節にも最高の高級カヴァが待望入荷！

■商品名	ザ・スパニッシュ・クォーター・カヴァ・ブリュット・高級シャンパン瓶内二発酵(シャンパン方式)・ラ・ブエルタ・ワインズ・D.Oカバ・白・辛口・スパークリングワイン・750ml
■英名	The Spanish Quarter Cava Brut Traditional Method Sparkling Wine La Vuelta Wines
■商品説明	スペイン高級カヴァ辛口愛好家大注目！高級シャンパーニュ方式愛好家大注目！大人気！シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式の本格辛口高級規格D.Oカバ・ブリュット！今、爆発ヒットのハイ・コスパ・カヴァが登場！造り手のラ・ブエルタ・ワインズは、スペインのカタルーニャ州で470年以上の歴史を持つ造り手！そこで造られるワインはリーズナブルな価格でありながら、その味わいと品質の良さは高い評価を得ています！自社畑のブドウと契約栽培農家から供給されるブドウを使用し、安定した高い品質と安定的な商品供給が可能な生産体制を構築しています！またサステナブルな活動に熱心に取り組んでいる造り手でもあり、より広範なサステナビリティ計画の一環として、包装資材の多くにリサイクル材料を取り入れ、市場で最も軽いボトルを導入しています！すでにボトルの50％がこの軽量ボトルになっており、今後すべてのボトルを軽量ボトルにする予定になっています！また、バイオマスボイラーと太陽光発電パネルによって、エネルギー消費量の12.8％を自社で賄っています！この“ザ・スパニッシュ・クォーター”とは、「広場（QUARTER）」それはスペイン人の生活の中心に位置するものです！歴史と今が絡み合い、スペインの文化を顕著に表現している場所であり、これらはまさに野外博物館です！記念碑や彫像がその歴史を物語り、スペインの伝統と個性を思い出させてくれる場所でもあるのです！友人や家族が集まり忘れられない瞬間を共有できる場所であり、アンダルシアの色とりどりの見本市からパンプローナで開催される愉快なサン・フェルミン祭のような、ユニークな体験を届けてくれる場所でもあります！このように、1.人々が集まる場所、2.時間や体験を共有する場所、3.生活の一部でありユニークな体験が出来る場所、という意味が込められたブランドネームで、TSQを家族や友人とお飲みいただき、日常の忘れられない喜びと共に楽しんでいただきたいワイン！このカヴァ・ブリュットは、マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ使用！伝統的な瓶内二次発酵方式(カヴァ製法)！淡い麦わら色！柑橘系の果実や青リンゴ、白い花の香りが広がり、瓶内熟成に由来するトースト香も感じる、口に含むときめ細やかな泡が心地よく弾けます！フレッシュでクリーンな酸味が特徴で、後味にはほんのりとしたミネラル感とほのかな苦味があり、全体を引き締めています！辛口ながらも果実味とのバランスが良く、軽やかで飲みやすいため、食前酒としてはもちろん、魚介類や軽めの前菜、和食などともよく合います！シンプルながら洗練された味わいは、日常の一杯にも特別なシーンにも最適！これからの季節にも最高の高級カヴァが待望入荷！
■生産者	ウニオ・セラーズ・デル・ノヤ社
■生産地	スペイン/サン・サドゥルニ・ダノイア
■タイプ	白・辛口・スパークリング・カヴァ・カバ・シャンパン方式
■ブドウの品種	マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ
■内容量	750ml
■商品番号	0400001012345

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