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■ぶどう品種:モナストレル種100%
■発酵・熟成:発酵とマセレーションは10日間、マロラクティック発酵
■樹齢:30年以上
■土壌:石灰岩
■地形:北南向き
■標高:750m
モナストレル種愛好家大注目!ジルベール&ガイヤール2024にて金賞受賞!最高コストパフォーマンスを誇るD.Oイエクラから古樹ブドウ100%で造られる極旨スパニッシュが遂に登場!
深い赤色!チェリー、プラム等、赤い果実の心地よい香り!
口当たりは滑らかでジューシー、バランスのとれたタンニンが特徴の極旨フルボディ辛口赤ワイン!赤身の肉料理全般、ステーキや仔羊などのグリル料理にお勧めです!