バルデモンテオレンジワイングランキュヴェボデガスフェルナンドカステロ社マカベオ種100% スペインカスティーリャラマンチャ州

Name: バルデモンテ オレンジワイン グラン キュヴェ ボデガス フェルナンド カステロ社 マカベオ種100% スペイン カスティーリャ ラ マンチャ州
Price: 999 JPY
Availability: InStock

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フェルナンド・カステロ・ワインセラーズは、現在のオーナーの祖先により1850年に設立された。長い年月を経てこのワイン・セラーは、同一の一族により経営されるこの地域で最古のものとなった。彼らはこの革新は伝統に基づいているに違いないと、伝統的なまた新しい技術の組み合わせが、彼らのワインを品質の点で例外的なものにし、ユニークな名声を獲得したと信じている。しかし、市場の革新により幾つかの変化が押し寄せた。結果として長年の間に数が増加した為、新しい樽の貯蔵庫が建設された。貯蔵庫は2つあり、1つは“クリアンサ”と“レゼルヴァ”ワイン、もう一つは“グラン・レゼルヴァ”の為だけに使用されている。

フェルナンド・カストロ・ワイン・セラーズにより実行された他の革新は、彼が施設内で彼らのワイン生産の品質を管理することを可能にする、ワイン醸造学科を設立したことである。葡萄畑は彼らの会社で重要な役割を果たしている。葡萄畑は原料を供給する為、セラーの基礎である。葡萄畑はロス・アルトスに位置し170ヘクタールに及び、カストロ家のメンバーにより管理されている。収穫される葡萄は、赤ワイン用はテンプラニーヨ、白ワイン用はアイレンと呼ばれるものである。

■ぶどう品種：マカベオ種100%

造り手はラ・マンチャ最古のワイナリー (1850年創業) の「フェルナンド・カストロ」が手掛けるオレンジワイン！

30日以上のマセラシオンによりタンニンも強く厚みのある味わい！黄桃やパパイヤ、メロンのような芳醇なアロマに蜜の香りがあとに続きます！フレッシュでありながら複雑味も兼ね揃えた本格的な味わい！
スペインーカスティーリャ・ラ・マンチャ州からマカベオ種100%オレンジワイン！

■商品名	バルデモンテ・オレンジワイン・“グラン・キュヴェ”・ボデガス・フェルナンド・カステロ社・マカベオ種100%・スペイン・カスティーリャ・ラ・マンチャ州
■英名	Valdemonte OrangeWine Gran Cuvee (Bodegas Fernando Castro) Macabeo100% LA MANCHA
■商品説明	スペイン・ラ・マンチャからお買い得なオレンジワイン！しかもスペインのマカベオ種100%のオレンジワイン！ (スペイン北東部のラ・リオハ州とカタルーニャ州、フランス南部のラングドック＝ルシヨン地方で広く栽培されている白ブドウ品種) 造り手はラ・マンチャ最古のワイナリー (1850年創業) の「フェルナンド・カストロ」が手掛けるオレンジワイン！ (気候が非常に厳しく虫が発生しづらいため、有機認証こそ得てはいないものの、非常に自然に近い形でブドウ栽培が行われています。オレンジワインはジョージアが起源といわれていますが、実はラ・マンチャでも300年以上前からオレンジワイン造りが行われています。30日以上のマセラシオン（醸し）により、タンニンも高く、フルボディなオレンジワインに仕上がっています。) このバルデモンテ・オレンジワイン・“グラン・キュヴェ”は30日以上のマセラシオンによりタンニンも強く厚みのある味わい！黄桃やパパイヤ、メロンのような芳醇なアロマに蜜の香りがあとに続きます！フレッシュでありながら複雑味も兼ね揃えた本格的な味わい！ (アプリコットや黄桃、パパイア、メロンの様な芳醇なアロマ。柑橘の皮、ローストしたナッツや蜜の香りが後に続きます。フレッシュながら、30日間のマセラシオンが生む複雑な味わいが特徴です。) スペインーカスティーリャ・ラ・マンチャ州からマカベオ種100%オレンジワインが非常にリーズナブルな価格でご提供！
■生産年	NV
■生産者	ボデガス・フェルナンド・カステロ社
■生産地	スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ州/オレンジワイン
■タイプ	白 (オレンジワイン) 　辛口
■ブドウの品種	マカベオ種100%
■内容量	750ml
■JANコード	8436559525848
■商品番号	0400001012215

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