ジェンワンティント 2020 蔵出し作品ボデガスピケラス元詰 D.O.Pアルマンサウニコの元醸造家自然派超重厚ボトルロウ封印キャップ

Name: ジェン ワン ティント 2020 蔵出し作品 ボデガス ピケラス元詰 D.O.Pアルマンサ ウニコの元醸造家 自然派 超重厚ボトル ロウ封印キャップ
Price: 6980 JPY
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スペインのラ・マンチャ南東に位置し、フミーリャD.Oにも隣接するD.Oアルマンサ！小さい町ながらスペインでも指折りの生産量を誇る人気生産地！造り手はオーガニックで、かつサステーナブル農法！更に2016年からはビオディナミ認証を受けた超自然派ワイナリー！しかもD.Oアルマンサの85％を占有するトップ・ワイナリーとして有名！有機認証を受けるに留まらず、ワイナリーでは100％ソーラーエネルギーを使用し、環境に優しいワイン造りに取り組んでいます。

醸造を手掛けるのはファン・パブロ氏。偉大なヴィンテージにのみ造られる、「ベガ・シシリア」のスペシャル・キュヴェ「ウニコ」の醸造責任者だった彼は、母と暮らすために故郷のアルマンサに戻り「ボデガス・ピケラス」に入社。1961年からワインメーカーを務めます。2000年からは3代目に当たるアンヘル・ボネーテ・ピケラス氏とファン・パブロ氏が指揮を執り、2001年には100ヘクタールを超える自社畑でオーガニック栽培を導入。土地と人々の本質を反映した、モダンでエレガントで表現力豊かなワインは高く評価され、多くのファンを魅了しています。

父を亡くし、自己の生まれ故郷のアルマンサに帰省し母と暮らす事を決めたベガシシリアでウニコの醸造責任者だった「ファンパブロ」はアルマンサ最大のワイナリーボデガス・ピケラスに就職。人類が生まれてより化学薬品を使用した事の無い未開の土地、自根、オーガニック認定、90年以上古樹、国宝級葡萄の中身まで赤い葡萄ガルナッチャ・ティントレラを手で収穫し葡萄の粒だけを樽に落として、自然酵母による自発的自然樽内発酵、ファンパブロ完全手作業による究極なめらかな偉大ワイン。

■ぶどう品種：ガルナッチャ・ティントレラ40%、モナストレル40%、カベルネ・ソーヴィニョン12%、シラー8%
■発酵・熟成：フレンチオークの新樽100％で樽醗酵&樽熟成で驚異の30ヶ月樽熟成(樽醗酵&樽熟成)
■樹齢：80年以上
■収穫：手摘み(葡萄の粒(つぶ)摘み)100％
■標高：900m
■アルコール度数：15％

今後10倍になってもおかしくないワインとして紹介されたワイン！アルコール度数驚異の15％のフルボディ辛口赤ワインが超重厚ボトル&ロウ封印キャップで超限定で少量入荷！

ボデガはこのジェン・ワン・ティント2020について
『深紅色がかった濃いルビーレッド。森のダークフルーツの第一のフルーツアロマに、フルーツコンポート、コショウ、秋の葉、丘陵地帯の芳香ハーブの香りがほのかに漂います。第二のアロマは酵母の香りが強く、マジパンの香りがします。この複雑さはオーク樽でマロラクティック発酵を行うことで生まれます。これらは、非常に大きなオーク樽で30か月間熟成させることで得られる豊かで複雑なオークの香りで、ワインはフレッシュさを保ちながらフルーツの香りを完全に取り入れることができます。このワインは実に複雑で、テロワールの荒々しい表現が、バニラ、タバコ、ダークスパイス、レザーの微妙なタッチで和らげられ、ワインを開けて呼吸させると、これらの香りがさらに際立ちます。口に含むとフルボディで、なめらかでスパイシーなタンニンがエレガントで複雑です。ワインの濃厚なコクがエレガントな余韻へとつながり、この力強いワインは、入念な職人技とオーク樽での長期熟成により、口の中で繊細さが加わり、魅惑的に飲めるワインとなっています。ワインを作るのに使われるさまざまなブドウの主な香りが、田舎の散歩を思わせるバルサムや土っぽい香りと混ざり合い、グラスの中でワインが開く様子を味わう価値があります。このワインは、アルマンサ地域に最適な4種類のブドウ品種の完璧なブレンドです。イベリコ豚のタタキ (生ハム) 、青魚、肉や魚のタタキ、米料理、鴨のコンフィ、赤身肉、ロースト。以下の料理と相性が良い。』と最高のコメント！

■商品名	ジェン・ワン・ティント[2020]年蔵出し作品・ボデガス・ピケラス元詰・D.O.Pアルマンサ・ウニコの元醸造家が造る国宝級葡萄の限定キュヴェ・自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)＆自根(接ぎ木なしの1世代のブドウ樹)の驚異の樹齢80年以上のVVの古樹主体の最高級葡萄で造られた手摘み(葡萄の粒(つぶ)摘み)100％＆フレンチ・アリエ産オーク樽(約300L)の新樽100％で驚異の30ヶ月樽熟成(樽醗酵&樽熟成)最高級ファン・パブロワイン・2021年初リリース・15％・限定3000本のみ(表ラベルにロット番号入り)・超重厚ボトル&ロウ封印キャップ
■英名	Gen One Tinto 2020 Bodegas Piqueras Hecho A Mano D.O.P Almansa alc.15%
■商品説明	スペイン超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ウニコの元醸造家が造る自根 (接ぎ木なしの1世代のブドウ樹) の国宝級葡萄で造られるアルコール度数驚異の15％の究極フルボディ辛口赤ワイン！2021年初リリースの作品ながら既に某有名ユーチューバーが今後10倍になってもおかしくないワインとして紹介されたワインで【5-6万円クラスのワインと比較しても全く遜色なく、価値のあるワイン】との評価をされたフルボディ辛口赤ワイン！インポーターさんからのコメントは『ワインの価格は時にいきなり跳ね上がる事がよくあります。ルパンやヴァランドローなどは中でも飛び切り有名で「シンデレラワイン」と呼ばれています。シャトー・ルパンは初期6,000円が現在ではなんと50万円前後、ヴァランドローも5,000円前後から現在は3万円-5万円、ボルドーの5大シャトーも年々価格が上がり続けセカンドワインは小売り1,980円が今では3万円以上、このワインも例に漏れず、早速と言っていいほどその兆しがあり、3代目に当たるアンヘル・ボネーテ・ピケラス氏とファン・パブロ氏 (パブロはベガシシリア在籍時代にスペイン国のベスト醸造家として表彰された超銘醸造家) が指揮し、将来10倍の価格になるワインと予言されていたワインが予想どおり大幅値上げ発表！2021年初リリースで5年熟成のこの2020年は超お得です！今回の値上げはまだ序章と言えると思います。1915年創業者の1世代に植えられた葡萄で作った接木をしていない80年古樹のガルナッチャ・ティントレラ40%、モナストレル40%の自根葡萄を主体にに40年以上の古樹、カベルネ・ソーヴィニョン12%、シラー8%をアッサンブラージュ。葡萄別にフレンチオークの新樽100％に手で1粒1粒入れられ自然酵母による自発的発酵。低温抽出の後、29゜Cで10日間発酵、マロラクティック発酵も同じ樽内で毎日3か月間、手によりゆっくりバトナージュ。自然酵母、自然発酵、オーガニック認定、サステーナブル、標高900m。ファン・パブロはベガシシリア　ウニコの醸造家として在籍時代にスペイン国のベスト醸造家として表彰された超名将。ベガシ・シリア・ウニコが現在7万円-20万円前後で販売されていますのでベガシシリアの葡萄よりも明らかに優れた葡萄をウニコの醸造家が造ったワインということで今の価格は異常なほど安いワインでシンデレラになる前の価格だと考えています。限定3,000本ナンバリングワイン』とコメント！このジェン・ワン・ティント2020についてボデガからのコメントは『深紅色がかった濃いルビーレッド。森のダークフルーツの第一のフルーツアロマに、フルーツコンポート、コショウ、秋の葉、丘陵地帯の芳香ハーブの香りがほのかに漂います。第二のアロマは酵母の香りが強く、マジパンの香りがします。この複雑さはオーク樽でマロラクティック発酵を行うことで生まれます。これらは、非常に大きなオーク樽で30か月間熟成させることで得られる豊かで複雑なオークの香りで、ワインはフレッシュさを保ちながらフルーツの香りを完全に取り入れることができます。このワインは実に複雑で、テロワールの荒々しい表現が、バニラ、タバコ、ダークスパイス、レザーの微妙なタッチで和らげられ、ワインを開けて呼吸させると、これらの香りがさらに際立ちます。口に含むとフルボディで、なめらかでスパイシーなタンニンがエレガントで複雑です。ワインの濃厚なコクがエレガントな余韻へとつながり、この力強いワインは、入念な職人技とオーク樽での長期熟成により、口の中で繊細さが加わり、魅惑的に飲めるワインとなっています。ワインを作るのに使われるさまざまなブドウの主な香りが、田舎の散歩を思わせるバルサムや土っぽい香りと混ざり合い、グラスの中でワインが開く様子を味わう価値があります。このワインは、アルマンサ地域に最適な4種類のブドウ品種の完璧なブレンドです。イベリコ豚のタタキ (生ハム) 、青魚、肉や魚のタタキ、米料理、鴨のコンフィ、赤身肉、ロースト。以下の料理と相性が良い。』と最高のコメント！将来10倍の価格になるワインと予言されていたアルコール度数驚異の15％のフルボディ辛口赤ワインが超重厚ボトル&ロウ封印キャップで超限定で少量入荷！ ※4本でご購入いただいた場合、木箱でのお届けとなりますが、他の商品と同時にご注文いただいた場合は通常梱包でのお届けとなります。予めご了承ください。 ※ロウ封印キャップの為、入荷時よりロウの部分に欠けや擦れが生じている場合がございます。ご了承の上、ご購入頂けますよう宜しくお願い致します。
■生産年	2020
■生産者	ボデガス・ピケラス元詰
■生産地	スペイン/カスティージャ・ラ・マンチャ地方/D.O.Pアルマンサ
■タイプ	赤・辛口
■テイスト	超フルボディ
■ブドウの品種	ガルナッチャ・ティントレラ40%、モナストレル40%、カベルネ・ソーヴィニョン12%、シラー8%
■内容量	750ml
■アルコール度数	15%
■JANコード	8414837179297
■商品番号	0400001012017

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