スペイン辛口白ワイン愛好家大注目!スペインで最も古い白ワインのブランド「モノポール」!
造り手は、スペインの高級ワイン産地リオハに、エウセビオとライムンドのレアル・デ・アスア兄弟により1879年に設立されたCompania Vinicola del Norte de Espana(北スペインワイン会社)C.V.N.E.社!1879年創立当初、ワインラベルに社名「C.V.N.E.」と印刷するところを、単純なスペルミスで印刷された「CUNE」が気に入り、それ以来「クネ」の名で親しまれ、創業以来「最高のワインを造る」という精神のもと、スペインを代表するワイン造りを続けるクネ!
C.V.N.E.社は、スペインで最初に電気の通った村のひとつであるHaro(アロ)を本拠地とし、リオハ・アルタとリオハ・アラベサ地区に4つのワイナリーを所有し、本拠地のリオハ・アルタにはC.V.N.E.社のはじまりであるこのワインCune(クネ)や最高峰フラッグ・シップのインペリアルを生産!4つのワイナリーの醸造家は、ほぼ全員が女性醸造家であり、醸造責任者も女性が務める!限定せずとも、結果としてほぼ女性で構成された醸造家チームの手掛けるワインは、エレガントでフレッシュなスタイルに仕上がっています!
このクネ・リオハ・モノポールはスペインで最も古い白ワインのブランド!クネ社ではこのワインを1915年から生産しており、スペインで最古の白ワインブランド!生産を開始して以来、クラシックでフレッシュなリオハの白ワインを造り続けています!(リオハ・アルタ地方の主な特徴は、エブロ川によって和らげられた北風に由来する穏やかな大西洋気候!ぶどう畑は標高525mで南向きに位置する!これらの特徴によりぶどうは完璧に熟し、高品質のワインが生産される!)粘土質土壌!標高525mに位置する南向きの畑からのゴブレ様式栽培の樹齢約20年のビウラ種100%を手摘みで収穫!ステンレスタンクにて発酵(16-18℃で20-25日間)、ステンレスタンク(半分を澱と一緒に熟成)で2ヶ月熟成!
2022年ヴィンテージでサクラワインアワード2024にて見事、金賞受賞!ワインアドヴォケイト誌でもこの2023年の評価はまだですが、前ヴィンテージ2021年でも驚異の91点でコメントは「2021モノポールは、1915年から生産されているワインで、スペインで最も古い白ワインのブランドである。品種の特徴を備えたクラシカルな味わいで、若くフレッシュ。葡萄は主にヴィウラで、9月21日から10月19日の間に収穫され、樽を一切使用せず、ステンレスで発酵させた後、pHを3.3に保ち、アルコール度数13%を達成し、葡萄の原始的、果実的、フローラルな特徴を保っている。CVNEのCEOであるビクトル・ウルティアは、2021年よりも2020年を好む。このワインはプライマリーでクリーン、フレッシュで、塩味のひねりが効いている。近年のモノポールで最も素晴らしいもののひとつ。」と大注目!
やや緑がかった黄色!白い花、青りんごや柑橘系の爽やかさに、新鮮なトロピカルフルーツのような魅惑的な香りを秘めている!豊かな酸とミネラルを持ち、心地良い果実味がエレガントな余韻を与えている最高コストパフォーマンス辛口白ワイン!前菜やサンドウィッチ、シーフードはもちろん天ぷら等和食との相性も抜群です!
■ぶどう品種:ビウラ種100%
■発酵・熟成:ステンレスタンクにて発酵(16-18℃で20-25日間)、ステンレスタンク(半分を澱と一緒に熟成)で2ヶ月熟成
■平均樹齢:約20年
■土壌:粘土質
■標高:525m
■気候:大西洋気候
品種の特徴を備えたクラシカルな味わいで、若くフレッシュ。葡萄は主にヴィウラで、9月21日から10月19日の間に収穫され、樽を一切使用せず、ステンレスで発酵させた後、pHを3.3に保ち、アルコール度数13%を達成し、葡萄の原始的、果実的、フローラルな特徴を保っている。
CVNEのCEOであるビクトル・ウルティアは、2021年よりも2020年を好む。このワインはプライマリーでクリーン、フレッシュで、塩味のひねりが効いている。近年のモノポールで最も素晴らしいもののひとつ。」と大注目!
やや緑がかった黄色!白い花、青りんごや柑橘系の爽やかさに、新鮮なトロピカルフルーツのような魅惑的な香りを秘めている!豊かな酸とミネラルを持ち、心地良い果実味がエレガントな余韻を与えている最高コストパフォーマンス辛口白ワイン!
前菜やサンドウィッチ、シーフードはもちろん天ぷら等和食との相性も抜群です!