スペイン辛口白ワイン愛好家大注目!“海のワイン”と称されるスペインで最も上質な白として知られるアルバリーニョ種100%辛口白ワイン愛好家大注目!造り手は、D.Oリアス・バイシャス最古のワイナリーとして知られる「ボデガス・グランバザン」(会社名「アグロ・デ・バサン」)は、巡礼の地サンティアゴ・デ・コンポステーラの南西、アロウサ湾内に位置するビラノーバ・デ・アロウサ村に、1981年に設立されました!DOリアス・バイシャスの最主要サブゾーンである「バル・ド・サルネス」の丘陵地に35ヘクタールの畑を擁し、その全面積で実質オーガニックのサステナブル農法を実践しています!リアス・バイシャスを代表する醸造家である名手マルシアル・ドラードが手がける、伝統的な超辛口スタイルのアルバリーニョで世界的名声を獲得しているワイナリーから、その名も「コントラプント」=ルネサンス期-バロック期の音楽に見られた「対位法」(複数の旋律を、それぞれの独立性を保ちながら互いによく調和させて重ね合わせる技法。近現代音楽のように主旋律に対して和音で伴奏をつけるのではなく、伴奏部分も異なる独自の旋律であるのが特徴)における「対位旋律」のことで、このワイナリーが手がけてきた超クラシックなアルバリーニョと対位関係を成す新ブランドです!「コントラプントは、堅牢で厳格なワインではなく、完熟した桃のようなたっぷりとした果実味や、花のような芳香、みずみずしい口当たりといった、アルバリーニョの親しみやすい側面にスポットライトを当てたブランドです。大西洋の潮風の影響を受けた塩味が、隠し味になっています」(マルシアル・ドラード)!なんと!このワインの2017VTでは2018年度「MUNDUS vini The Grand International Wine Award」において、「リアス・バイシャス部門」の「Best of Show」(大賞)を受賞!桃やトロピカルフルーツを思わせる濃密な果実味が、口いっぱいに広がります!花のような芳香!「バル・ド・サルネス」らしい、はつらつとして伸びやかな酸!大西洋の潮風の影響を受けた、上品な塩味も食欲をそそります!D.Oリアス・バイシャスから届いたスペインで最も貴重な高級スペイン辛口白ワイン、人気品種アルバリーリョ種100%の大人気辛口白ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷!
■ぶどう品種:アルバリーニョ種100%
■葡萄畑面積:35ha
スペイン辛口白ワイン愛好家大注目!“海のワイン”と称されるスペインで最も上質な白として知られるアルバリーニョ種100%辛口白ワイン愛好家大注目!
完熟した桃のような豊かな果実味や花のような芳香、みずみずしい口当たりが特徴で、大西洋の潮風の影響を受けた塩味が隠し味となっている。ワインははつらつとして伸びやかな酸を持ち、上品な塩味が食欲をそそる。バル・ド・サルネス地区の特性を活かした栽培方法と、実質オーガニックのサステナブル農法によって、独自の味わいを実現している。
2017年のヴィンテージは「MUNDUS vini The Grand International Wine Award」で「リアス・バイシャス部門」の「Best of Show」を受賞し、その品質と人気を世界に示した。スペインで最も貴重な辛口白ワインの一つとして、国際的にも高い評価を得ている。