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ボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表するトップワイナリーの一つです。マドリッドの北方約150km バリャドリードの東方約50kmに 位置しています。1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドンエロイルカンダ」によって創立されました。同時にフランスから3 種の外来種カベルネ・ソーヴィニオン・メルロー・マルベックを持ち込み、ボデガス・ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。以後、スペインの伝統品種であるデンプラニーリョ(別称 ティントフィン)に上記の3外来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルと なり、そのようにして造られたワインが1929年の万国博覧会で金賞 を獲得したことによりベガ・シシリアの名声は一気に世に広がりました
スペイン王室御用達のヴェガ・シシリアは、世界で最も偶像視されているワインだ。ヴァヤドリッドの町から東に40キロメートルに位置する、辺鄙な、吹きさらしのテロワールから生み出されている。1世紀以上もの間、スペインで生産されるワインの中で最もよく知られた、そして最も高価なものであった。畑には、1864年にセニョール・レカンダによって、ボルドーからもたらされた挿し木が植えられた。
初期のヴィンテージには際だったところはなく、1800年代終わり頃に生産されたワインの多くは、リオハとして瓶詰めされ、売られていた。20世紀になる頃には状況は良くなっていたが、ワインはまだボデガス・デ・レカンダ、そして後にはアントニオ・ヘレーロと呼ばれていた。1900年代初めになるまでは、ボデガス・ヴェガ・シシリアという現在の名前はついていなかった。 1920年代のいくつかのヴィンテージでは、国際的なワイン博覧会で大変な喝采を浴びた。
見事なワイン醸造、そして興味をかき立てられる品質は、エネルギッシュで先見の明があるアルヴァレスのもと、引き続き保たれている。彼は一族所有のこのワイナ リーを運営している。さらに、ここの所有社たちは、トロでのエキサイティングな新しいプロジェク トにも手を広げている。トロは、株が上がってきているワイン産地であり、多くのワイン消費者の注目の的となっている。
ヒュー・ジョンソン氏は
ベガ・シシリアについて
「スペインで最も古い歴史をもつ醸造会社。この社が産する引っ張りだこの高価なワインのウニコ Unicoは、オーク樽でゆっくりと熟成を続ける。12~15年たったものが最良!
深い色調とアロマに富むヒマラヤスギの香りを持ち、風味は強烈で、様々な要素がうまく組み合わさり、後口が長く残る。」★★★★満点4つ星で絶賛!!
■ぶどう品種:ティント・フィノ97%/ カベルネ・ソーヴィニヨン3%
■樹齢:225リットルの樽で熟成
■酸度:5.2グラム
■pH:3.78
■アルコール度数:14%
入手困難!スペイン赤ワインの最高峰!高級フルボディ辛口赤ワイン!スペインの「至宝」と称される最高級赤ワイン!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「引っ張りだこのこの高価なワインのウニコ Unicoは、オーク樽でゆっくりと熟成を続ける。12~15年以上たったものが最良。」と絶賛し、満点★★★★4つ星獲得!
ロバート・パーカー氏は満点5つ星生産者に挙げ、「一貫してスペインで最も偉大なこのワイナリーは、わくわくするようなワインを生み出し続けている」と絶賛!
ワインアドヴォケイト誌、ペニン・ガイド誌、ティム・アトキン誌、Jサックリング誌大絶賛!大注目!ワインは繊細で、エレガント、フレッシュ、複雑、シルキー、そして正確さを備えている高級フルボディ辛口赤ワイン!
ウニコは10年未満のブドウは使わず、しかも収穫から10年以上の熟成を終えないとリリースしないという究極のこだわり!スペインがこれまで生み出したものの中で最高のワインであると多くの人が認めている至宝!正規品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷!