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リスカル社はリオハ地方最古のワイナリーで、フランスの製造法から早くから採用。数々の賞を受賞。アメリカのワイン雑誌「ワイン＆スピリッツ誌」2004年冬号で『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に選ばれています。リスカルは、DOCリオハのワインでありながら、カベルネ・ソーヴィニヨンの使用を認められている唯一のワイナリー。このことは、ボルドーの近代的な醸造法をいち早くリオハに持ちこんだリスカル社の功績を公的機関が認めたもの。
同社のワインは国王主催の晩餐会で供されたり、ダリの愛したワインとしても有名。ボトルにかけられているネットは、出荷後に中身のワインを安ワインにすりかえられないようにするための配慮です。伝統を重んじると共に、21世紀の事業として”Ciudad del Vino”（シティーオブワイン）を建設するなど、ワイン業界に常に新しい革新の風を巻き起こしています。
1985年、日本の皇族がスペイン王室の晩餐会にて出席した際にも、リスカル社製品が提供されました。 1858年、スペイン、リオハDOCでは初めて 仏国ボルドースタイルのワイン造りを取り入れたワイナリーです。 1972年、初めてルエダDO地区にて白ワインを製造したワイナリーです。 1974年、ルエダDO地区初のソーヴィニヨン・ブラン種はリスカル社により植えられました。 1895年に行われたボルドー博覧会にて、仏ワイン以外として初の名誉賞（ディプロマ・オブ・オーナー）がリスカル社へ送られました。 →現在この賞状は、ティント・レゼルバとグラン・レセルバの表ラベル下部に表示されています。 芸術家サルバード・ダリが愛したワインとして、ダリ直筆のワインボトルが現在でもリスカル社ワイナリーに展示されています。
マルケス・デ・リスカル ブランコ レセルヴァ・リムザン 2023 マルケス・デ・リスカル ヴェルデホ種100％をフランス産アリエル・オーク樽で発酵。その後、澱とコンタクトしたまま熟成。砂丘の多いこの土壌のためにエキス分の多い熟成向きのワイン。豊かなアロマ。口当たりはフレッシュ、ミネラルのニュアンスも感じられる。後味に少し苦みがあり、程よい飲み応えがあるコクあり辛口白ワイン。魚介料理、ピザ、パスタ等にも相性抜群。