エアバッハー ジーゲルスベルク クーベーアー アルテ レーベン(VV) 2017年 ワイングート クラス元詰 豊富な経験を生かしたラインガウの新星ワイングート クラス

エアバッハー ジーゲルスベルク クーベーアー アルテ・レーベン 2017年 ワイングート・クラス

エーバッハ村の単一畑、ジーゲルスベルク（秘密の山）は南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。ライン川から非常に近く、大昔は川に覆われていた場所です。アルテレーベンの畑でで平均25年樹齢、中には45年樹齢の樹もあります。600Lの樽で発酵、熟成させます。等級はQ.b.A.ですが、トロッケンとハルプトロッケンの中間の味わいに仕上げています。ハーブと黄色い果物の香り。フレッシュな酸味があり、余韻がとても長いです。