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■ぶどう品種:プリミティーヴォ種100%
■発酵・熟成:オーク樽12ヶ月 (100%フランス産) 、ステンレス・タンク12ヶ月で瓶熟6ヶ月以上 (計24カ月以上の熟成)
■平均樹齢:60年以上
深みのある色合いの、こくがあり、なめらかな赤で引き締まった酸と定評のプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOC!なんと!この2020年のセッサンタアンニでルカ・マローニで6年連続で驚異の99点の満点評価獲得!
造り手は、現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気!
ブラックチェリーやプルーンなどのアロマにタバコやスパイスのニュアンスが混ざり合う、複雑で広がりのある香り!バニラやチョコレートやコーヒーのような甘やかな余韻が続く、もはやカルトワインとも呼ぶべき凝縮感の超フルボディ辛口赤ワイン!