フランケッティ 2021 超限定品フレンチオークの新樽100％で6ヶ月＋セメントタンクで14ヶ月熟成の驚異の計20ヶ月熟成パッソピッシャーロ元詰

Name: フランケッティ 2021 超限定品 フレンチオークの新樽100％で6ヶ月＋セメントタンクで14ヶ月熟成の驚異の計20ヶ月熟成 パッソピッシャーロ元詰
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イタリア・シチリア島の北西部に位置するエトナ火山。未だ火山活動を続けるこの山の斜面でワイン造りを始めた人間がいる。イタリア・トスカーナの鬼才、アンドレア・フランケッティ氏である。イタリアワインの中でもトップクラスの名声を獲得しながらも、そのポテンシャルに惹かれ、このエトナ火山でのワイン造りに挑んだ。昔は低価格のバルクワインを生産していたこの地を訪れたフランケッティ氏は、この場所のポテンシャルに心を奪われた。

その場所とはそびえ立つエトナ火山の北斜面、標高1000mを越える場所にある。火山灰と溶岩が風化し粉末化した土壌はミネラルを豊富に含み、そこには樹齢80年という、古木のネレッロ・マスカレーゼが広がる。しっかり根ざしたブドウ樹は、地中深くから養分を十分に取り込み、シチーリアの豊かな日照と、エトナ山頂3000mから吹き降ろす冷たい風により、ブドウの実はゆっくりと成長を遂げる。日差しは暑くとも、8月でさえ午後は肌寒く感じるほどの特殊な気候を有するこの地では、豊かなアロマとアントシアニン、酸が育まれるのである。収穫ができるのはなんと11月。ブドウの樹がそれほどの時間をかけて育てたブドウには、まさにエトナのテロワールが凝縮しているのである。

「ワイナート12号」記事より抜粋トスカーナの誰も目もくれなかったサルテアーノという土地を、一躍有名にしたアンドレア・フランケッティ氏。土地を購入した当時をこう振り返る。「1980年頃、たまたま、サルテアーを訪れた時、まるで30年前にタイムスリップしたような昔のイタリアの田舎を感じたんだ。」そして91年からローマでの都会生活を捨ててここに移り住んだ。最初は2.5haからはじめ、醸造技術などは全て独学であり、ボルドーのシュヴァル・ブラン、ヴァランドローなどの友人達から学んだ。今では葉の色を見るだけでも、葡萄が今何をしているかわかるという。

【エトナ山周辺の、ネレッロ・マスカレーゼ種の歴史】1960年代ぐらいまで、エトナ周辺には沢山のブドウ畑が存在していました。しかしながら、現在残っているネレッロ・マスカレーゼの畑は、当時の10％にも満たないといわれている程まで減少しています。「何故多くの畑が消えてしまったのか？」大きな原因は3つ考えられます。1つは、当時オーナーの多くが貴族家系で、その息子達は高等教育を受け、その後家業を引き継がずに弁護士や政治家、企業家になり、ブドウ畑に見向かなくなったこと。また、畑での働き手がいなくなったことも理由の1つです。当時小作人として畑で働いていた人達の労賃は皆無に等しく、住居や食物さえ与えれば喜んで労働しており、生活は悲惨そのものであったといいます。1950年代になって、このような小作人達が貧困な生活から抜け出すため、海外移住を始めたことをきっかけに労働者がいなくなりました。

■ぶどう品種：プティ・ヴェルド種70％、チェザネーゼ・ダッフィーレ種30％
■発酵・熟成：フレンチオークの新樽100％ (225L) で6ヶ月+セメントタンクで12ヶ月熟成

あのテヌータ・ディ・トリノーロを世に送り出したイタリアトスカーナの鬼才、アンドレア・フランケッティ氏が、トップクラスの名声を獲得しながらも、そのポテンシャルに惹かれ、未だ火山活動を続ける太陽溢れるシチリア！のエトナ火山の北斜面の、なんと標高1000mを越える場所 (火山灰と溶岩が風化したミネラルに富む) で、これまた通もうなづくボルドーの希少品種プティ・ヴェルド種70％にチェザネーゼ・ダッフィーレ種30％をなんと！ロマネ・コンティもまっ青の驚異の低収量で造り上げた奇才フランケッティ氏の超自信作！フレンチオークの新樽100％ (225L) で6ヶ月+セメントタンクで12ヶ月熟成の、驚異の計18ヶ月熟成！

濃い色調と凝縮感が特徴で、果実味が豊か！チェザネーゼ由来の深い香りとプティ・ヴェルドの骨格ある力強さが調和し、甘美さと複雑さを伴います！香りにはダークフルーツや火山性土壌特有のミネラル感、スモーキーなニュアンスが感じられ、しっかりとしたタンニンと長い余韻が印象的ですしかも年産わずか4000本のみ！シシリア産フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷！

■商品名	フランケッティ[2021]年・超限定品・フレンチオークの新樽100％(225L)で6ヶ月＋セメントタンクで14ヶ月熟成の驚異の計20ヶ月熟成・パッソピッシャーロ元詰・ノンフィルター・ジェームス・サックリング驚異94点・アルコール度数驚異の15％
■英名	FRANCHETTI 2021 Viticoltore PASSOPISCIARO
■商品説明	超入手困難！年産僅か4,000本のみ！イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！イタリアの鬼才が造るエトナ火山を表現した独創的な1本！アンドレア・フランケッティ氏が2021年12月5日に逝去されました！今後のリリースを含め、現在、詳しい詳細は分かっておりませんが、世界的に入手困難！あのテヌータ・ディ・トリノーロを世に送り出したイタリアトスカーナの鬼才、アンドレア・フランケッティ氏が、トップクラスの名声を獲得しながらも、そのポテンシャルに惹かれ、未だ火山活動を続ける太陽溢れるシチリア！のエトナ火山の北斜面の、なんと標高1000mを越える場所 (火山灰と溶岩が風化したミネラルに富む) で、これまた通もうなづくボルドーの希少品種プティ・ヴェルド種70％にチェザネーゼ・ダッフィーレ種30％をなんと！ロマネ・コンティもまっ青の驚異の低収量で造り上げた奇才フランケッティ氏の超自信作！1,000mの標高まで畑は広がっており、100を超える細かな段々畑で構成されるコントラーダ (区画) グアルディオーラの畑からの厳選プティ・ヴェルド70%にチェザネーゼ30%をフレンチオークの新樽100％ (225L) で6ヶ月+セメントタンクで12ヶ月熟成の、驚異の計18ヶ月熟成！ 2021年ヴィンテージについて「前年の11月‐12月にかけて冬の降雨量が多く、十分な水分量を蓄積することが出来ました。1月初旬から2月中旬にかけては雨や雪が降りましたが、フランケッティに使用する畑ではほとんど積雪はありませんでした。2月末から3月初旬にかけては突然異常な暑さに見舞われましたが、一方でその後は5月末まで珍しいくらい低温が続きました。6月に入ると突然気温が上がり、遅れていた植物活動が急激に加速し、平年並みの生育サイクルに追いつきました。9月初めに気温が低下して雨が降り、その後は好天が続き、収穫を迎えました。」と大注目！この2021年でジェームス・サックリング驚異の94点でコメントは「チェザネーゼとプティ・ヴェルド（70％）の狂気じみたブレンド。砕いたクローブと黒胡椒の非常にスパイシーな香りに、若干の中国香辛料が混じる。フルボディで、ワイン全体に細やかなタンニンが流れる。豊かな果実味を持ちながらも、滑らかでバランスの取れた、ジューシーなワイン。」と高評価！濃い色調と凝縮感が特徴で、果実味が豊か！チェザネーゼ由来の深い香りとプティ・ヴェルドの骨格ある力強さが調和し、甘美さと複雑さを伴います！香りにはダークフルーツや火山性土壌特有のミネラル感、スモーキーなニュアンスが感じられ、しっかりとしたタンニンと長い余韻が印象的です！酸味と果実味のバランスも良く、エトナならではのテロワールが味わい全体に反映されています！全体としては、骨格がありつつも滑らかでリッチな味わいのアルコール度数驚異の15％の究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも年産わずか4000本のみ！鬼才フランケッティ氏の超自信作！シシリア産フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷！
■生産年	2021
■生産者	アンドレア・フランケッティ氏
■生産地	イタリア/シチリア/IGTシチーリア
■タイプ	赤・辛口フルボディ
■テイスト	フルボディ
■ブドウの品種	プティ・ヴェルド種70％、チェザネーゼ・ダッフィーレ種30％
■内容量	750ml
■アルコール度数	15%
■商品番号	0219002017330

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21,978円税込＋送料：598円

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