ファルビオサンジョヴェーゼメルローオーガニック 2024 テッレチェヴィコ社エミリアロマーニャルビコーネI.G.T. 13.5％

Name: ファルビオ サンジョヴェーゼ メルロー オーガニック 2024 テッレ チェヴィコ社 エミリア ロマーニャ ルビコーネI.G.T. 13.5％
Price: 1408 JPY
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CE.VICO社の歴史は、2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが、1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことにはじまります。今やCE.VICO社は、ロマーニャ全域のワインを製造する、イタリアを代表する会社となりました。

同社は、ワインの製造プロセスすべての段階で細心の注意を払い、より高い目標に向かってたゆみない努力を続けています。サンジョヴェーゼやトレッピアーノなどを使用した、ロマーニャ地方特有の伝統的なワインを幅広く生産し、多くのお客様にお届けしています。

ワイン生産協同組合のネットワークルーゴ(RA)にある本社は、チェーン全体に技術的・商業的サービスを提供するシステムの戦略的中心地です。ソーシャルセラーは、関連する生産者からブドウを受け取り、醸造に進みます。このネットワークは、各協同組合が特定の分野に特化するように構成されており、Terre Cevicoのシステムによって、グローバル市場での競争力を高め、生産・販売コストを最適化できるような経済・商業シナジーの実現が可能となります。一言で言えば、「必要なところには大きく、社会的な基盤に近いところには小さく」というのが、チェヴィコ社の戦略です。

■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ70%、メルロー30%
■発酵：ステンレスタンク (オークスティーヴ使用) で醗酵
■熟成：コンクリートタンク6ヶ月、ステンレスタンク6ヶ月

造り手は2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが、1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことに起源を持ち、今やロマーニャ全域のワインを製造するイタリアを代表する会社となったCE.VICO社！
ビオロジック＆ヴィーガン認証のブドウで造る、ミディアムボディ辛口赤ワイン！
“ありのままの自然が、そのまま美味しい有機ワインに”！蝶のように、美しく毎日を彩るイタリア産の有機JAS認証ワイン“ファルビオ”が待望入荷！

■商品名	ファルビオ・サンジョヴェーゼ・メルロー・オーガニック[2024]年・テッレ・チェヴィコ社・エミリア・ロマーニャ・ルビコーネI.G.T.・ビオロジック＆ヴィーガン認証・アルコール度数13.5％
■英名	Farbio Sangiovese Merlot Organic 2024 Terre Cevico Soc. Coop. Agricola
■商品説明	イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！オーガニックワイン愛好家大注目！イタリアワイン界の革命児によるイタリアの自然の恵みから生まれた高品質オーガニック『ファルビオ』が遂に登場！ “ありのままの自然が、そのまま美味しい有機ワインに”！造り手は今やロマーニャ全域のワインを製造するイタリアを代表する会社となったCE.VICO社！ 2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが、1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことに起源を持つ、チェビコ社！現在では、エミリア・ロマーニャのみならずヴェネト、トスカーナやウンブリア地方にまで生産規模を広げています！60以上の国にワインを販売し、イタリア屈指の協同組合に成長！チェヴィコ社のオーガニックワイン！ラベルに描かれた美しい蝶は、イタリアの自然の恵みをたっぷり受けた有機栽培のブドウが優雅で美しいワインへと変化する様子を表現しています！このファルビオ・サンジョヴェーゼ・メルロー・オーガニックは、ビオロジック＆ヴィーガン認証のサンジョヴェーゼ70%、メルロー30%をステンレスタンク (オークスティーヴ使用) で醗酵！コンクリートタンク6ヶ月、ステンレスタンク6ヶ月 (オークチップ使用) のミディアムボディ辛口赤ワイン！ブラックチェリーやプラムのような、熟した果実のアロマを持つオーガニックワイン！フルーティで丸みがあり、きめ細かいタンニンとともに豊かな風味が余韻まで続きます！蝶のように、美しく毎日を彩るイタリア産の有機JAS認証ワイン“ファルビオ”が待望入荷！
■生産年	[2024]年
■生産者	テッレ・チェヴィコ社
■生産地	イタリア/エミリア・ロマーニャ/ルビコーネI.G.T.
■タイプ	赤・辛口
■テイスト	ミディアムボディ
■ブドウの品種	サンジョヴェーゼ70%、メルロー30%
■内容量	750ml
■アルコール度数	13.5％
■商品番号	0219002017316

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