フランチャコルタ ロゼ ブリュット ピラミッド ボトル ミレジマート 2021 アジィエンダ アグリコーラ フェルゲッティーナ D.O.C.G

6,028円税込 +送料:598
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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
「フェルゲッティーナ」は1991年創立と比較的新しいワイナリー。「ベッラヴィスタ」で20年という長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれる「ロベルト・ガッティ」氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり3ビッキエーリを獲得(1999年でも再度獲得!)。さらに、「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価されるなど、注目を浴びます。 名門ワイナリー「カ・デル・ボスコ」「ベッラヴィスタ」に隣接する自社畑のブドウのみを使用し、全て自社瓶詰めによって造り出されるフランチャコルタの品質の素晴らしさは、その後も口コミで広がり、特にオリジナリティを求めるイタリア国内のこだわりのレストランが、ここのフランチャコルタの取り扱いを求めて注文が殺到。昨年は「サテン」が7月のリリースからたったの3ヶ月で完売してしまったほど。現在、その評価は世界的なものになっています。 ロベルト・ガッティ氏はフランチャコルタ歴40年のベテラン職人。無口で働き者、“頑固職人”を絵に描いたような氏が、全て自らの手の届く範囲で造り上げる、こだわりのワイナリーであるフェルゲッティーナ。他業種からビジネスとしてワイナリーを立ち上げ、大量生産によって名声を得たカ・デル・ボスコやベッラヴィスタと違い、幼い頃からフランチャコルタの地で育ち、地元に根ざしたこだわりの職人(=ロベルト氏)がおこした蔵。そこで造り出されるのは、小規模・家族経営のワイナリーによる生産者元詰フランチャコルタ。販売プロモーションやマーケティングはお世辞にも得意とはいえませんが、それだけに、“知る人ぞ知る、素晴らしいものをやっと探し当てることができた”という喜びを味あわせてくれる存在感をもつ蔵ともいえるのではないでしょうか。もっとも、最近では、その素晴らしさは日本の愛好家の間でも急速に認知されつつあるのですが。
■ぶどう品種:ピノ・ネロ100%(ピノ・ノワール100%)
■発酵・熟成:瓶内二次醗酵、ステンレスタンク醗酵後、7ヶ月熟成、デゴルジュマンまでの瓶内熟成36ヶ月
■平均樹齢:30年


フェルゲッティーナのフランチャコルタには明確なスタイルがあります!それは『純粋さ』『熟成美』『繊細さ、上品さ』彼らが理想とするスタイルを実現するため、いくつもの信念を彼らは掲げ、実践しています!

グラスに注ぐと、ラズベリーや赤スグリを思わせる赤い果実の香りに、ほのかな花のニュアンスが重なり、上品で落ち着いたアロマが広がる!口に含むとフレッシュな酸が全体を引き締め、ピノ・ネロ由来のしなやかなコクと果実味がバランスよく感じられる!

過度な甘さはなく、ドライでありながらも柔らかく、澱熟成によるほのかな旨味が余韻に奥行きを与える!後味は清らかで心地よく、食事とともに楽しむことで、より一層その魅力が引き立つ高級辛口スパークリングワイン!
■商品名フランチャコルタ・ロゼ・ブリュット・ピラミッド・ボトル・ミレジマート[2021]年・手摘み100%・ピノ・ネロ100%・アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ(ロベルト・ガッティ家)・瓶内熟成期間驚異の36ヶ月・重厚ボトル・フランチャコルタD.O.C.G・正規品・ロゼ ・泡・750ml
■英名FERGHETTINA Franciacorta Rose Brut 2021 Azienda Agricola Ferghettina
■商品説明高級ロゼ・シャンパーニュ愛好家も大注目!イタリア高級シャンパーニュ方式!フランチャコルタファン大注目!ロンバルディーア州からシャンパン2次発酵方式で造られる本格派!DOCGフランチャコルタ!しかもミレジマート(単一年産100%)! 造り手は、フランチャコルタを知り尽くした“職人”が自社ブドウのみを使用し匠の技で造り出す、フランチャコルタの最高峰!フランチャコルタのR.Mともいえるフェルゲッティーナ!フランチャコルタ歴40年以上のベテラン!ロベルト・ガッティ!名門ワイナリー「カデル・ボスコ」「ベッラヴィスタ」に隣接する自社畑のブドウのみを使用し、全て自社瓶詰めによって造り出される高級フランチャコルタ!は創立間もない1997年の「サテン」でいきなりガンベロ・ロッソで3グラス(ビッキエーリ)獲得!現在、その評価は世界的なものになっています!(ヒュー・ジョンソン氏もおすすめ生産者のひとりに挙げています)! カ・デル・ボスコ、ベッラビスタなどが他業種からビジネスとしてワイナリーを興し、名声を得たのに対し、地元の人間が興した蔵といえます!全て自分の手の届く範囲でつくりあげます!わずか5haの畑からスタートしたフェルゲッティーナは、瞬く間に成長を遂げました!フェルゲッティーナは、販売プロモーションやマーケティングはお世辞にも得意とはいえないが、それだけに、“知る人ぞ知る、素晴らしいものをやっと探し当てることができた”という喜びを味あわせてくれる存在感をもちます!大きな会社のような大量生産ではなく、家族で力を合わせて丁寧に造った温かみのあるワインは、世間の人々の心を捉え、大きな宣伝を行ったわけでもないのに、口コミで評判のワインとなりました!フェルゲッティーナのフランチャコルタには明確なスタイルがあります!それは『純粋さ』『熟成美』『繊細さ、上品さ』彼らが理想とするスタイルを実現するため、いくつもの信念を彼らは掲げ、実践しています! このフランチャコルタ・ロゼ・ブリュット・ピラミッド・ボトル・ミレジマート[2021]年は、平均樹齢30年の厳選ピノ・ネロ100%(ピノ・ノワール100%)を瓶内二次醗酵、ステンレスタンク醗酵後、7ヶ月熟成(MLFなし)!デゴルジュマンまでの瓶内熟成36ヶ月!きめ細かく持続する泡とともに、洗練された味わいが印象的な一本!グラスに注ぐと、ラズベリーや赤スグリを思わせる赤い果実の香りに、ほのかな花のニュアンスが重なり、上品で落ち着いたアロマが広がる!口に含むとフレッシュな酸が全体を引き締め、ピノ・ネロ由来のしなやかなコクと果実味がバランスよく感じられる!過度な甘さはなく、ドライでありながらも柔らかく、澱熟成によるほのかな旨味が余韻に奥行きを与える!後味は清らかで心地よく、食事とともに楽しむことで、より一層その魅力が引き立つ高級辛口スパークリングワイン! フランチャコルタ・ロゼ・ブリュット!しかも希少なピラミッド・ボトルで上質な心地よい熟成感の究極辛口フランチャコルタ・ロゼ・ブリュット[2021]年ものがが限定で正規品で極少量入荷!
■生産年2021
■生産者フェルゲッティーナ(ロベルト・ガッティ氏)
■生産地イタリア / ロンバルディア / DOCGフランチャコルタ
■タイプロゼ・辛口・シャンパン方式
■ブドウの品種ピノ・ネロ100%(ピノ・ノワール100%)
■内容量750ml
■商品番号0219002017286

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