グランマエストロロッソアパッシメント 2023 マエストロ(チェーロエテッラ社) IGTロッソプーリア正規品 14.5%

Name: グラン マエストロ ロッソ アパッシメント 2023 マエストロ(チェーロ エ テッラ社) IGTロッソ プーリア 正規品 14.5%
Price: 1914 JPY
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チェーロ・エ・テッラの歴史は1908年、ヴェローナの東、キャンポ渓谷の葡萄畑より始まりました。先代の3代目より瓶詰を始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げました。現在では4000ha以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60haが、CCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、ビオロジックにて栽培されております。「ビオ・ビオ」シリーズの葡萄はこのビオロジックの畑から収穫されます。

チェーロ・エ・テッラではBRC（BritischRetailConsortium：英小売協会）が発行したBRCGlobalFoodと、ドイツ、フランスの食品小売業団体が発行したIFS（InternationalFoodStandard）と2つの国際食品規格を取得。また、品質マネジメントの規格ISO9001も取得しており,更にチェーロ・エ・テッラは『PROJECTECO』と称して、収益金の一部を西アフリカ、シエラレオネ共和国の農業を支援するために、井戸の掘削支援をしております。

■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ種85％、プリミティーヴォ種15％

イタリアレストランさまからの引き合い多数！今、大注目のハイコスパ・イタリア辛口赤ワイン！

太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワイン！サンジョヴェーゼの一部 (20%) をアパッシメント！ステンレスタンク発酵、500L樽にて6ヶ月熟成で造られます！通常よりも1ヶ月近く収穫を遅らせ、糖度と凝縮感を高めた葡萄を使用！

褐色がかった濃いルビー！完熟感の有る黒色果実の甘い香りに甘草やスパイスのニュアンス！口中ではまろやかな酸味や滑らかなタンニンとともに濃厚なベリー系の果実味が感じられ、余韻が長く続く非常にコストパフォーマンスに優れたフルボディ辛口赤ワインが限定で正規品で少量入荷！

■商品名	グラン・マエストロ・ロッソ・アパッシメント[2023]年・マエストロ(チェーロ・エ・テッラ社)・サンジョヴェーゼ種85％＆プリミティーヴォ種15％・オーク樽熟成・IGTロッソ・プーリア・醸造責任者マッシモ・マーリン氏・正規品・14.5%
■英名	Gran Maestro Rosso Appassimento 2023 Maestro I.G.T. PUGLIA ROSSO
■商品説明	イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・プーリア州のサンジョヴェーゼ種主体85％ (しかも一部をアパッシメント) にプリミティーヴォ種15％辛口赤ワイン愛好家必飲！イタリアレストランさまからの引き合い多数！今、大注目のハイコスパ・イタリア辛口赤ワイン！通常よりも1ヶ月近く収穫を遅らせ、糖度と凝縮感を高めた葡萄を使用し濃厚なベリー系の果実味で定評のフルボディ辛口赤ワイン！造り手は、当店でも人気でビオ・ビオ・シリーズでお馴染みのチェーロ・エ・テッラ・グループがプーリアにて手がけるブランド！ (マエストロとは、チェーロ・エ・テッラ・グループのワインを30年以上に渡り統括する醸造責任者マッシモ・マーリンに敬意を表して名付けられたワイナリー名です。マッシモはプーリアのワイナリーにてそのキャリアを開始し、プーリアワインに関して豊かな知識と経験を持ちます。また、コストパフォーマンスに優れたワインを造るのは、チェーロ・エ・テッラ・グループの最も得意とするところですが、マッシモ曰く、ラングドックに並び世界で最もコストパフォーマンスに優れたワインを造れる地域がプーリアだと自賛。) 太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワイン！このグラン・マエストロ・ロッソ・アパッシメント[2023]年は、サンジョヴェーゼの一部 (20%) をアパッシメント！ステンレスタンク発酵、500L樽にて6ヶ月熟成で造られます！通常よりも1ヶ月近く収穫を遅らせ、糖度と凝縮感を高めた葡萄を使用！褐色がかった濃いルビー！完熟感の有る黒色果実の甘い香りに甘草やスパイスのニュアンス！口中ではまろやかな酸味や滑らかなタンニンとともに濃厚なベリー系の果実味が感じられ、余韻が長く続く非常にコストパフォーマンスに優れたフルボディ辛口赤ワインが限定で正規品で少量入荷！
■生産年	2023
■生産者	マエストロ(チェーロ・エ・テッラ社)
■生産地	イタリア/プーリア/IGTロッソ・プーリア
■タイプ	赤ワイン・辛口フルボディ
■テイスト	フルボディ
■ブドウの品種	サンジョヴェーゼ種85％、プリミティーヴォ種15％
■内容量	750ml
■アルコール度数	14.5%
■JANコード	4582565781700
■商品番号	0219002017248

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1,914円税込＋送料：598円

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