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ペラゴ 2021 オジモの自社畑で造られた最高のブドウのみ使用 フレンチオークのバリックで14ヶ月熟成(トロンセ産＆アリエ産) ウマニ ロンキ社

ペラゴ 2021 オジモの自社畑で造られた最高のブドウのみ使用 フレンチオークのバリックで14ヶ月熟成(トロンセ産＆アリエ産) ウマニ ロンキ社

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1955年創業。いち早く近代的な畑の管理法やブドウの栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。2002年から新たに実力派醸造専門家ジュゼッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、優れたワインを多数生み出しています。コストパフォーマンスの良さに加え、ワインを気軽に楽しんで欲しいという同社の熱い思いが込められています。※ウマニ・ロンキ社はアブルッツォ州にもブドウ畑と醸造所を所有しています。 【ワイン造りのポリシー】ハイクオリティー＆コストパフォーマンス。ウマニロンキ社現在社長であるミケーレ氏の父親は、企業家としても優れた人物ですが、商品はより多くの人が手に取りやすい価格で提供することが最も重要、だと常々考えていました。今現在のウマニ・ロンキでも、この哲学が受け継がれ、コストパフォーマンスのよさで知られています。もともと、マルケ州やアルブッツォ州では、クオリティーと価格のバランスがとても良いワインが造られており、ウマニ・ロンキ社ももちろんこの傾向になっています。 【醸造コンサルタント ジュゼッペ・カヴィオラ氏】1962年生まれ。ピエモンテ州アルバの醸造学校卒業後、ピエモンテ州クーネオにある自社ワイナリー及び、イタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントとして活躍中。1Vini d'italia2002年度版の最優秀エノロゴに選出。2002年より、ウマニ・ロンキ社の醸造コンサルタントを勤める。『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。』これが、ウマニロンキ社のコンサルタント、カヴィオラ氏の醸造哲学です。ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである。という想いがそこに込められています。消費者に、誰がそのワインを作ったのかを意識してもらうよりも、その土地のオリジナリティを通じて理解してもらえることを彼は願っています。 “ペラゴ”とは「大海原」を意味する古いイタリア語。このワインを生むブドウ畑もアドリア海近くに位置しています。モンテプルチアーノで成功を収めたウマニ・ロンキ社が、その経験をもとに新たに生み出したワインです。モンテプルチアーノのフルーティーな味わいと、カベルネ・ソーヴィニヨンの若草を思わせる香りが、樽香由来の甘味とスパイシーさに融合した逸品で、ブドウの出来がよい年のみ造られます。イタリアの伝統とモダンな感覚が融合した、スパイシーな香りとしっかりしたタンニンが特徴的な赤ワインです。ファーストヴィンテージは1994年で、その初ヴィンテージ1994年がロンドン・インターナショナル・ワインチャレンジ(1997年)の「ベスト赤ワイン」に選ばれました。その後もイタリア国内外で数々の賞を受賞しており、この2007年ヴィンテージはガンベロ・ロッソ誌2011年版でで2ビッキエーリ、ドゥエミラヴィーニ2011年版で4グラッポリを獲得。 【畑・醸造について】オジモの自社畑で造られたブドウの最高のものだけを使用。標高150～200m。水はけが良く、わずかに石灰質を含む、非常にやせた厳しい草地。収量を最低限に抑え、ブドウ樹は短く選定している。早熟タイプのメルロー、続いてカベルネ・ソーヴィニヨン、モンテプルチアーノを収穫。3種のブドウは果皮とともに15日間のアルコール発酵後、澱引きとマロラクティック発酵を行う。アリエ産とトロンセ産のバリックで約14ヶ月熟成させた後、アッサンブラージュを行い、12ヶ月瓶熟される。
■ぶどう品種：モンテプルチアーノ45%、カベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロー10%


造り手は、あの「神の雫」に登場！イタリア・マルケ州のリーダー的存在のウマニ・ロンキ社からグレイトヴィンテージの年のみ、しかもオジモ自社畑の最高畑のモンテプルチアーノ種とカベルネ種で造られる“ペラゴ”＝「大海原」という、ギリシャ湾の名に由来する名が付けられたワイン！

伝統品種モンテプルチアーノで成功を収めたウマニ・ロンキ社が、モンテプルチアーノのフルーティな味わいとカベルネ・ソーヴィニヨンの若草を思わせる香りがフレンチオーク由来の甘味とスパイシーさに融合した逸品！

カベルネの持つハーブ、干草といった特徴的な香りに、黒胡椒や甘草などの独特の香りが融合！黒スグリなどベリー系の果実、スパイスやミネラルが感じられる芳香な味わい！銘醸ウマニ・ロンキが誇る最高峰傑作赤ワインが待望の最新ヴィンテージ2021年で限定で少量入荷！
■商品名ペラゴ[2021]年・オジモの自社畑で造られた最高のブドウのみ使用・フレンチオークのバリックで14ヶ月熟成(トロンセ産＆アリエ産)・ウマニ・ロンキ社・IGTマルケ・ロッソ・ジェームスサックリング驚異の92点
■英名Pelago 2021 Umani Ronchi IGT Marche Rosso
■商品説明イタリア辛口フルボディ赤ワインファン大注目！伝統品種モンテプルチアーノで成功を収めたウマニ・ロンキ社がその経験をもとに新たに生み出した最高峰赤ワイン！ 造り手は、あの「神の雫」に登場！イタリア・マルケ州のリーダー的存在のウマニ・ロンキ社からグレイトヴィンテージの年のみ、しかもオジモ自社畑の最高畑のモンテプルチアーノ種とカベルネ種で造られる“ペラゴ”＝「大海原」という、ギリシャ湾の名に由来する名が付けられたワイン！ファーストヴィンテージの1994年ものがロンドンインターナショナルワインチャレンジで「ベスト赤ワイン」に選ばれ爆発ヒット！また、ワインエンスージアスト誌によって1998年の「トップワイン100」の中の1本にも選出され、驚異の97点獲得！その後もイタリア内外で数々の受賞を得る同社の最高峰辛口赤ワイン！ オジモの自社畑の超厳選されたモンテプルチアーノ45%、カベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロー10%を使用！早熟タイプのメルロー、続いてカベルネ・ソーヴィニヨン、モンテプルチアーノを収穫！3種のブドウは果皮とともに15日間のアルコール発酵後、澱引きとマロラクティック醗酵！アリエ産とトロンセ産のバリックで約14ヶ月熟成させた後、アッサンブラージュを行い、12ヵ月瓶内熟成！伝統品種モンテプルチアーノで成功を収めたウマニ・ロンキ社が、モンテプルチアーノのフルーティな味わいとカベルネ・ソーヴィニヨンの若草を思わせる香りがフレンチオーク由来の甘味とスパイシーさに融合した逸品！ この2021年でジェームス・サックリング92点高評価でコメントは「熟したブラックベリー、ブラックカラント、プラムなど、豊かな黒系果実の香りが広がる。ミディアムボディで、爽やかな酸味とバランスの良さが特徴。タンニンは程よいしっかり感。余韻には心地よいミネラル感が感じられる。」と大注目！ 「グラスに注ぐと、濃密なルビーレッドがまず印象的で、香りにはブラックチェリーやプラムなどの熟した黒系果実が力強く立ち上がります。そこにカシスの清涼感、ブラックベリーの濃厚さが重なり、時間とともにチョコレート、タバコ、リコリスといった複雑なニュアンスがゆっくりと現れます。加えて、コーヒー豆のロースト香や、かすかに海を思わせるミネラル感が混ざり合い、香りだけで多層的な世界が広がります。口に含むと、豊かな果実味が滑らかに広がり、樽熟成由来のバニラやスパイスがきれいに溶け込みます。タンニンはしっかりと存在感を持ちながらも角がなく、丸みを帯びて心地よい舌触りを生みます。酸は適度に引き締まり、果実のボリュームを支える役割を果たし、全体のバランスを崩すことなく余韻へとつながります。フィニッシュは長く、果実とスパイスが調和しながら、わずかにバルサミックや土のニュアンスを残して静かに消えていきます。若い段階でも十分満足感がありますが、さらに数年の熟成でより複雑さと深みが増し、真価を発揮するポテンシャルを秘めた一本」！ カベルネの持つハーブ、干草といった特徴的な香りに、黒胡椒や甘草などの独特の香りが融合！黒スグリなどベリー系の果実、スパイスやミネラルが感じられる芳香な味わい！銘醸ウマニ・ロンキが誇る最高峰傑作赤ワインが待望の最新ヴィンテージ2021年で限定で少量入荷！
■生産年2021
■生産者ウマニ・ロンキ
■生産地イタリア/マルケ/IGTマルケ・ロッソ
■タイプ辛口 赤 フルボディ
■テイストフルボディ
■ブドウの品種モンテプルチアーノ45%、カベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロー10%
■内容量750ml
■商品番号0219002016975
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