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■ぶどう品種：ピノ・グリージョ80%、ヴェルドゥッツォ20%
過去に雑誌「一個人」で極旨ワインのイタリア赤部門1位獲得の経歴！造り手は、ガンベロ・ロッソ誌2018年版において「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞 (これはイタリア全土2485あるワイナリーからたったひとつ選ばれる大変名誉ある賞) ！
ピノ・グリージョは8月末に収穫され、すぐに醸造されます！ヴェルドゥッツォは9月末に収穫後、3週間乾燥された後、ステンレスタンクで発酵されます。その後ピノ・グリージョとブレンドされ、シャルマ方式でスプマンテに仕上げられる名門マァジ社が半陰干しブドウで造る初のスプマンテ！
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