ジェオグラフィコ ボルゴ アッラ テッラ キアンティ コッリ セネージ 2023 ジェオグラフィコ (ボルゴ アッラ テッラ醸造所) フルボディ 辛口

■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ種90％、カナイオーロ種10％
■発酵・熟成：ステンレスタンク発酵、ステンレスタンクとコンクリートタンクで熟成


ルカマローニ誌2025年版驚異の96点獲得！

サンジョヴェーゼ種90％&カナイオーロ種10％をステンレスタンクとコンクリートタンクで熟成で造られます。キアンティD.O.C.G.よりも厳しい規定があり、高い品質のためにより厳しい選別が行われています。発酵はステンレスタンク、熟成はステンレスタンクとコンクリートタンクで行います。


熟したチェリーやワイルドベリー、アニスの豊かなアロマに加え、微かにスパイスの要素が混ざっています。口に含むとラズベリージャムや地中海のハーブを思わせるフレイバーが広がり、ベルヴェットのようにしなやかなタンニンが心地よく感じられます。

もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！

■商品名	ジェオグラフィコ・ボルゴ・アッラ・テッラ・キアンティ・コッリ・セネージ[2023]年・ジェオグラフィコ(ボルゴ・アッラ　テッラ醸造所)・(サンジョヴェーゼ種90％＆カナイオーロ種10％)・DOCG・キアンティ・コッリ・セネージ・イタリア・トスカーナ州・キアンティ・フルボディ・辛口・赤・(ルカマローニ誌2025年版驚異の96点獲得)
■英名	Geografico Borgo Alla Terra Chianti Colli Senesi 2023 Borgo Alla Terra. Vineyard (Geografico) DOCG Chianti Colli Senesi
■商品説明	イタリア・トスカーナ州フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！キアンティ コッリ セネージDOCGは、イタリア・トスカーナ州で造られる赤ワインで、キアンティのさらに上を行く「キアンティD.O.C.G.」のサブゾーン(ソットゾーナ)のひとつです。トスカーナ州のシエナ周辺の丘陵地帯で生産されます。(キアンティD.O.C.G.のソットゾーナ(サブゾーン)のひとつ、コッリ　セネージの畑は、キアンティ・クラッシコ・D.O.C.G.の南西、シエナの町を囲む標高約300mの丘陵地帯に位置しており、土壌は砂と粘土を含む砂利質です。)主な葡萄品種はサンジョヴェーゼ(90%前後)で、他にカナイオーロやコロリーナ、メルロやマルヴァジーア ネーラなどがブレンドされます。丘陵地帯の標高(約300m)と砂や粘土を含んだ土壌が形成する、明るくルビー色のワインです。果実味と華やかな香りがあり、ブラックチェリーやスミレ、野生ベリーのアロマが感じられます。エレガントで程よい酸味とタンニン、バランスの良い辛口で、フレッシュかつエレガントな飲み口が特徴です。柔らかくビロードのようなタンニン、しなやかで飲みごたえのある中-フルボディタイプが多いです。合わせる料理としてはトマト系パスタやリゾット、赤身肉や熟成チーズなどが特によく合います。 造り手のGEOGRAFICOは『ジェオグラフィコは1961年に17人のワイン農家によってガイオレ・イン・キアンティに設立された歴史ある生産者組合で、現在は60のメンバーを擁しています。キアンティ・クラッシコ、キアンティ・コッリ・セネージ、ヴェルナッチャ・ディ・サンミジニャーノといったこのエリアの歴史的なアペラシオンを中心にワインを生産しています。現在、ガイオレ・イン・キアンティとサン・ジミニャーノの2ヵ所にセラーを所有しています。2018年からは以前より協力関係にあったピッチーニ・グループの傘下となり、国内外で活躍する著名なエノロゴ、リッカルド・コタレッラをコンサルタントに迎えています。また、トスカーナ出身のエノロゴ、アレッサンドロ・バラベージが醸造チームを率いています。』 また、-醸造家が語る2023VTについて-「ジェオグラフィコにとって、2023VTはこの10 年間で最も良いヴィンテージになりました。実験的に、ヴェルメンティーノとサンジョヴェーゼから、ブラン ド　ノワールを造ってみたほどです。収穫量も十分にあります。赤ワイン用の葡萄は、収量は平均より少なくなりましたが、醸し発酵の期間を短くすることで果実味を抽出し過ぎないようにしました。白とロゼ用葡萄は8月末-9月初旬、赤用葡萄は9月初旬から収穫しました」-アレッサンドロ・バラベージ氏 このジェオグラフィコ・ボルゴ・アッラ・テッラ・キアンティ・コッリ・セネージ[2023]年でルカマローニ誌2025年版驚異の96点獲得！サンジョヴェーゼ種90％&カナイオーロ種10％をステンレスタンクとコンクリートタンクで熟成で造られます。キアンティD.O.C.G.よりも厳しい規定があり、高い品質のためにより厳しい選別が行われています。発酵はステンレスタンク、熟成はステンレスタンクとコンクリートタンクで行います。 熟したチェリーやワイルドベリー、アニスの豊かなアロマに加え、微かにスパイスの要素が混ざっています。口に含むとラズベリージャムや地中海のハーブを思わせるフレイバーが広がり、ベルヴェットのようにしなやかなタンニンが心地よく感じられます。 もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！
■生産年	2023
■生産者	ジェオグラフィコ (ボルゴ　アッラ　テッラ醸造所)
■生産地	イタリア/トスカーナ州/DOCG・キアンティ・コッリ・セネージ
■タイプ	赤・辛口
■テイスト	フルボディ
■ブドウの品種	サンジョヴェーゼ種90％、カナイオーロ種10％
■内容量	750ml
■アルコール度数
■JANコード	4935919941105
■商品番号	0219002016302