トラミネールアロマティコフリウリ 2022 レヴィーニェディザモ

Name: トラミネール アロマティコ フリウリ 2022 レ ヴィーニェ ディ ザモ
Price: 4334 JPY
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創業1978年、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州ウーディネ県マンザーノにて。トゥッリオ・ザモ氏と２人の息子、ピエルルイージとシルヴァーノの経営する優良ワイナリー。高品質の白ワインはもちろん、フリウリ地方で初めてガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエーリを受賞した赤ワインも生産しています。創業当時、ローマ司教から借り受けていた由緒あるブドウ畑は、現在、自社畑として所有。所有地を増やし、着実に評価をあげています。

古くなった農場や事務所を再建し、新しいセラーも完成させ、最先端の近代技術を用いながらも、人々の手による畑での作業を第一に考え、素晴らしいワインを造り続けています。国際的に名高い醸造家、フランコ・ベルナベイ氏とのコラボレーションのもと、フリウリ地方で初めて、ガンベロ・ロッソ誌で最高の評価のトレビッキエーリを受賞した赤ワインを生み出しています。

■ぶどう品種：トラミネール・アロマティコ

トラミネール・アロマティコをステンレスタンクで発酵後、澱とともに6ヶ月熟成させて造られる白ワイン。アイリスやバラ、トロピカルフルーツの豊かな香り。凝縮感のある味わいで、余韻にはフレッシュな果実味やハーブが心地よく感じられます。

食前酒として、または魚介類、香辛料やハーブを使った料理によく合います。

■商品名	トラミネール・アロマティコ・フリウリ[2022]年・レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ
■英名	Traminer Aromatico Friuli 2022 Le Vigne di Zamo
■商品説明	トラミネール・アロマティコをステンレスタンクで発酵後、澱とともに6ヶ月熟成させて造られる白ワイン。アイリスやバラ、トロピカルフルーツの豊かな香り。凝縮感のある味わいで、余韻にはフレッシュな果実味やハーブが心地よく感じられます。食前酒として、または魚介類、香辛料やハーブを使った料理によく合います。9月第一週目に収穫。除梗・破砕後、1晩静置、清澄。温度管理下で15日間アルコール発酵後、6ヶ月間澱と共に熟成。
■生産年	2022
■生産者	レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ
■生産地	イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
■タイプ	白・辛口
■ブドウの品種	トラミネール・アロマティコ
■内容量	750ml
■アルコール度数	13%
■JANコード	8029710000386
■商品番号	0219002015855

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