デッレ ヴェネツィエ ピノ グリージョ 2024 カンティーナ ディ クストーツァ DOCデッレ ヴェネツィエ (童話「ジャックと豆の木」ラベル)

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クストーツァを代表する生産者組合カンティーナ ディ クストーツァは1968年に設立されたこのエリアを代表する生産者組合です。設立当初は83軒の栽培農家しかいませんでした。1971年にクストーツァのファーストヴィンテージの生産を始めました。この年は、ちょうどクストーツァがDOCに認定された年でもあります。これはカンティーナ ディ クストーツァにとってこの土地の歴史を大きく変える転機となりました。現在、組織は大きく発展し、200軒の栽培農家から構成され、全体で1,000haの畑で葡萄を栽培しています。 畑は主にガルダ湖の南東の斜面に位置しています。伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、その土地の個性が表現されたワイン造りを行っています。単なるワインとしてではなく、グラスを傾ける度に、葡萄を育てている人々の土地や伝統への情熱や愛情が飲み手に伝わるようなワインを目指しています。 童話をモチーフにした印象的なラベルカンティーナ ディ クストーツァの「イ クラッシチ」シリーズはクストーツァのエリアで昔から造られてきた伝統的なワインのシリーズで、どんな食事にも寄り添う、調和のとれたフレッシュな味わいを持っています。ラベルには、時代を超えて愛されるこれらのワインと同様に、時代を超えて多くの人々に読み継がれている童話をモチーフとしています。クストーツァは「しっかり者のスズの兵隊」、ピノ グリージョは「ジャックと豆の木」、バルドリーノ キアレットは「ピノッキオの冒険」、バルドリーノは「赤ずきん」、ガルダ メルロは「ブレーメンの音楽隊」、ロッソ デル モリーノは「三匹の子豚」がモチーフになっています。
■ぶどう品種:ピノ・グリージョ100%
■発酵・熟成:温度コントロールされたステンレスタンクで発酵、熟成

クストーツァを代表する生産者組合による童話をモチーフにした伝統的な辛口白ワイン!
伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、その土地の個性が表現されたワイン造りを行っています!

ラベルは、「ジャックと豆の木」をモチーフにしています!程よい果実味と酸が調和したバランスのよい、わずかに感じる心地よいほろ苦さが魅力の極旨辛口白ワインが限定で少量入荷!
■商品名デッレ・ヴェネツィエ・ピノ・グリージョ[2024]年・カンティーナ・ディ・クストーツァ・DOCデッレ・ヴェネツィエ(童話「ジャックと豆の木」ラベル)・白・辛口・750ml
■英名Delle Venezie Pinot Grigio 2024 Cantina Di Custoza DOC Delle Venezie
■商品説明イタリア・ヴェネト州から人気辛口白ワイン愛好家大注目!クストーツァを代表する生産者組合による童話をモチーフにした伝統的な辛口白ワイン!程よい果実味と酸が調和したバランスよい1本!わずかに感じる心地よいほろ苦さが魅力の極旨辛口白ワイン! 造り手のカンティーナ・ディ・クストーツァは1968年に設立されたこのエリアを代表する生産者組合で設立当初は83軒の栽培農家しかいませんでしたが、1971年にクストーツァのファーストヴィンテージの生産を始めました!この年は、ちょうどクストーツァがDOCに認定された年でもありました!これはカンティーナ・ディ・クストーツァにとってこの土地の歴史を大きく変える転機となりました!現在、組織は大きく発展し、200軒の栽培農家から構成され、全体で1,000haの畑で葡萄を栽培しています!畑は主にガルダ湖の南東の斜面に位置しています!伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、その土地の個性が表現されたワイン造りを行っています!単なるワインとしてではなく、グラスを傾ける度に、葡萄を育てている人々の土地や伝統への情熱や愛情が飲み手に伝わるようなワインを目指しています! デッレ・ヴェネツィエ・ピノ・グリージョ[2024]年・カンティーナ・ディ・クストーツァ (童話「ジャックと豆の木」ラベル) は、ヴェローナに位置しています!収穫した葡萄 (ピノ・グリージョ100%) はやわらかく圧搾し、温度コントロールされたステンレスタンクで発酵、熟成させます!グリーンを帯びた淡い黄色!小さな白い花を思わせるエレガントで豊かなアロマがあります!若々しく、やわらかな口当たり、素晴らしくバランスがとれています!後味に感じる心地よい苦みと集約された果実の甘さがうまく調和しています!ラベルは、「ジャックと豆の木」をモチーフにしています!程よい果実味と酸が調和したバランスのよい、わずかに感じる心地よいほろ苦さが魅力の極旨辛口白ワインが限定で少量入荷!
■生産年2024
■生産者カンティーナ・ディ・クストーツァ
■生産地イタリア/ヴェネト州/DOCデッレ・ヴェネツィエ
■タイプ白・辛口
■ブドウの品種ピノ・グリージョ100%
■内容量750ml
■商品番号0219002015824

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