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■ぶどう品種:サン・ジョヴェーゼ90%、マルヴァジア・ネロ、コロリーノ
■発酵・熟成:小樽で24ヶ月熟成、瓶内熟成3ヶ月
最も偉大なキアンティワインを産出するルフィーナ地区からの高級DOCGキャンティ・ルフィーナ・リゼルヴァ!
造り手は、“ルーチェ”や“カステル・ジョコンド”、この“カステッロ・ディ・ニポッツァーノ”など、有名ワイナリーを所有する名門フレスコバルディ家!
そのレベルの高さを知るのに最適な一本!
味わいは、活き活きとしたミネラル感に支えられた、はっきりしたテロワールの特徴を通じて、個性的な触感が伝わってくる!
タンニンは引き締まっていても鋭角的ではなく、これもニポツァーノの土壌の個性の表れと言える!
余韻は、再び、香りに現れていた深い果実の特徴へと回帰していく素晴らしい味わい!