バローロロッケディカスティリオーネアルナルドリヴェラ(クリュバローロ) 2017 蔵出し作品テッレデルバローロ元詰正規品

Name: バローロ ロッケ ディ カスティリオーネ アルナルドリヴェラ(クリュ バローロ) 2017 蔵出し作品 テッレ デル バローロ元詰 正規品
Price: 11480 JPY
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11,480円税込＋送料：598円

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【「キーパーソンは、エノロゴ　ダニエーレ　ポンツォ」ダニエーレはアルバの醸造学校を出た後、カヴィオラやガヤで経験を積み、2003年テッレ　デル　バローロに移り、2007年からメインのエノロゴとして働いています。「品質を向上させるために様々な試みをし、またモダンな要素を否定する訳ではないが、出来上がったものをみると伝統的な味筋を守っていることがわかってもらえると思う」と語ります。

【「樽の使いは画家が色をえらぶようなもの」ダニエーレは、同じワインを異なる樽に入れ、違いをチェックする樽の研究室を持っています。樽熟成は、初めに試飲して樽を決め、1年後に試して次にどの樽を使うかを決めるという過程を経て、その後ブレンドしタンクで保存します。

【「生産者組合であるメリット」良い畑、良いワインだけを選んで瓶詰め出来ることで、毎年買った葡萄の30％前後をバルクで売っています。品質を上げるために、畑での選別をより厳しく行い、タンクも葡萄の状態別に管理できるよう小さいものを使用するなど、工夫しています。

■土壌：マール（泥灰土）
■標高：340m
■生産地：イタリア　ピエモンテ　DOCGバローロ(クリュ・バローロ)

イタリアワインの王様として知られるイタリアワイン高級品バローロ！しかも貴重な8年熟成作品！

しかも素晴らしいグレイトヴィンテージ2017年(WAで93点)でフルーツや花の豊かな香りがあり、バラやタバコ、そしてスパイスの香りが混ざる複雑なアロマが広がり、タンニンはしっかりとしていますが、ヴェルベットのようにしなやかな[2017]年もの。

このワインの村名でさえで過去には人気ワイン雑誌『ワイナート』のバローロ特集で、170本中、見事第1位に輝いたテッレ・デル・バローロのバローロ！「ビベンダ誌」「エスプレッソ・イ・ヴィーニ・イタリア誌」「ルカマローニ・ベストワイン年間」でも高評価！

仔牛や鹿のグリル、フォアグラやジビエ料理、癖のあるチーズにも良く合います！程よいタンニン、典型的なクラシックスタイルのバローロ・リゼルヴァが8年を経て最高の状態で限定少量入荷！



■商品名	バローロ・ロッケ・ディ・カスティリオーネ・アルナルドリヴェラ(クリュ・バローロ)[2017]年・蔵出し作品・テッレ・デル・バローロ元詰・DOCGバローロ・フレンチオーク大樽熟成&バリック樽32ヶ月熟成・8年熟成作品・イタリア・ピエモンテ・バローロ・カスティリオーネ・ファレット村と一部、モンテフォルテ・ダルバ村のクリュ・正規品・ジェームス・サックリング驚異の94点＆ファルスタッフ誌驚異の94点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の93点＆ワインスペクテーター驚異の92点獲得

■英名	Barolo Rocche di Castiglione ArnaldoRivera 2017 Terre del Barolo DOCG Barolo

■商品説明	イタリア辛口ピエモンテ州・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリアワインの王様として知られるイタリアワイン高級品バローロ！しかも貴重な8年熟成作品！しかもバローロ・カスティリオーネ　ファレット村と一部、モンテフォルテ　ダルバ村のクリュ・バローロ！で少量入荷！ガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソ・ガイド誌やバートン・アンダーソン氏も大注目！典型的なクラシックスタイルの究極クリュ・バローロ！造り手は、ガンベッロ・ロッソ誌に『「60年以上にわたり活動しているということはテロワールに対する配慮の証だし、ワインは信頼できるもので、価格は低く抑えられていて、単一畑のワインも数多く、選ぶことが出来る。15年前に高品質プロジェクトを始めて、バローロ生産地区にある11の村の様々な区画に対する知識を深めてきた。その結果、現在ではそれぞれの価格帯で、様々な好みを満足させるワインを提供できる。バローロのセレクションワインは絶対に申し分のないもので、ベースのバローロもボディーがしっかりしていて、繊細で、高品質プロジェクトに忠実だ。」「ガンベロ・ロッソイタリアワインガイド」より』と絶賛！1958年に22の生産者が集まり設立！バローロ・バルバレスコ地区において安定した品質と優れたコストパフォーマンスを誇る最大規模の実力派生産者協同組合「テッレ・デル・バローロ」！現在は、400人の契約農家が所属する大人気生産組合として有名なテッレ・デル・バローロ！しかも素晴らしいグレイトヴィンテージ2017年(WAで93点)でフルーツや花の豊かな香りがあり、バラやタバコ、そしてスパイスの香りが混ざる複雑なアロマが広がり、タンニンはしっかりとしていますが、ヴェルベットのようにしなやかな[2017]年もの。集約感のあるワインにするためフレンチオーク大樽熟成&バリック樽32ヶ月熟成&瓶で40ヶ月＝合計70ケ月熟成！このワインの村名でさえで過去には人気ワイン雑誌『ワイナート』のバローロ特集で、170本中、見事第1位に輝いたテッレ・デル・バローロのバローロ！「ビベンダ誌」「エスプレッソ・イ・ヴィーニ・イタリア誌」「ルカマローニ・ベストワイン年間」でも高評価！最高品質のバローロを求めて造り上げた「こだわりのクリュバローロ」。バローロの全体の中でも最高の畑のひとつとして名高い「ロッケ」は、カスティリオーネ　ファレット村と一部、モンテフォルテ　ダルバ村にまたがるクリュです。標高340m、南東向きです。土壌は砂を多く含むマール（泥灰土）で、石灰岩が混ざっています。素晴らしい骨格とフィネスがあり、非常にフローラルな香り高いワインが出来るのが特徴です。テッレ　デル　バローロは1994年より0．35haを所有しています。9月の末に収穫した葡萄は除梗、破砕した後、20～30度に温度管理したステンレスタンクで3週間発酵させます。マロラクティック発酵と熟成はフレンチオークのトノー（500L）で行います。樽での熟成期間は32ヶ月です。タンニンはしっかりとしていますが、ヴェルヴェットのようにしなやかです。しっかりとした骨格があり、持続性があります。長期熟成のポテンシャルを持ったバローロです。「ワインの王様であり、王様のワインである」といわれるほど優れた風格を備えています！仔牛や鹿のグリル、フォアグラやジビエ料理、癖のあるチーズにも良く合います！程よいタンニン、典型的なクラシックスタイルのバローロ・リゼルヴァが8年を経て最高の状態で限定少量入荷！

■商品番号	0219002014346

■生産年	[2017]年

■タイプ	赤・辛口

■テイスト	フルボディ

■生産者	テッレ・デル・バローロ

■生産地	イタリア　ピエモンテ　DOCGバローロ(クリュ・バローロ)

■内容量	750ml

■注意文	4935919059701

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11,480円税込＋送料：598円

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バローロ ロッケ ディ カスティリオーネ アルナルドリヴェラ(クリュ バローロ) 2017 蔵出し作品 テッレ デル バローロ元詰 正規品

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