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北イタリアは日本ではまだ珍しいトレンティーノ地区産のソーヴィニヨン・ブラン種100%辛口白ワイン！
生産者のCONCILIO社は、最先端のワイン製造技術で生産されているが、環境への配慮に重点を置き、地域の個性を表現しようとしています！
グレープフルーツ、レモン、切り草、ハーブのアロマに イチジク、ニワトコ、野生のセージのニュアンスを持つフレッシュでフルーティーな白ワイン！口当たりは生き生きとしており、バランスが良く、心地よい酸味と余韻があり、豊かで心地よいフレッシュな風味を持ち、非常に優れたストラクチャーと長く続く余韻を持つ！このワインは、前菜やソースを添えた魚料理と合わせるのがおすすめ！サーブする温度8-10度、現地でもレストランで人気の辛口白ワインです！