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イ・コルトリ・ビアンコ・トスカーナ[2022]年・数量限定輸入品・オーク樽熟成・ファットリエ・メリーニ社・IGTビアンコ・ディ・トスカーナ・ガンベロ・ロッソ誌常連掲載・正規品・醸造家(アレッサンドロ・ザネッテ氏)・サクラワイン・アワード2023年度ゴールド&ジャパン・ワイン・チャレンジゴールド受賞酒
■ブドウ品種:ヴェルメンティーノ、トレッビアーノ、マルヴァジーア
イタリア・トスカーナ州からまろやかでエレガント&フルーティな辛口白ワインが限定で正規品で少量入荷!
しかもサクラワイン・アワード2023年度ゴールドメダル&ジャパン・ワイン・チャレンジゴールドメダルのW金賞受賞酒!
しかも造り手は、キアンティ・クラッシコの伝統的な造り手として有名なメリーニ社が発表した新シリーズのひとつ!
古い歴史を持つ畑からのヴェルメンティーノ、トレッビアーノ、マルヴァジーアは日中の暑い時間を避けて丁寧に収穫、直ちに醸造所に運ばれソフトプレス後、品種ごとに低温のセメントタンクで発酵!マルヴァジーアのみシュール・リーし、ブレンド!セメントタンクで春まで熟成で造られます!
このメリーニ社の特筆すべき功績は、キアンティ地方に初めて「単一畑」(クリュ)の概念を持ち込み、実践したことです。それによって、全キアンティ・クラッシコの現在の名声の基礎が作られたのです。また、1860年はキアンティの歴史において忘れがたい年となりました。ラボレル・メリーニはガラス職人のパオロ・カッライと協力して、コルクの圧力に負けないようネック部を補強し、輸送に耐えられるようワラで巻いた特殊なガラス瓶を作り出しました。こうして外国への輸出が初めて可能になったのです。「フィアスコ・ボトル」(こもかぶり瓶)として世界中で知られる、キアンティ特有のボトルはこのメリーニ社で生まれたのです。まさにキアンティを代表するワインメーカーです。
現在170ヘクタールの自社畑をもち、年間700万本の生産力をもつメリーニ社。GIV(グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ)に属し、安定した資本力をもって今も常に技術革新に取り組んでいます。「高品質ワインを少量造るのはさして難しいことではない。高品質なものを安定供給させることのほうがよほど困難である。」それを実現させているのが、キアンティのリーディング・ワイナリー、メリーニなのです。(醸造責任者:マルコ・ガレアッツォ)
イ・コルトリ・ビアンコ・トスカーナ[2022]年・数量限定輸入品・オーク樽熟成・ファットリエ・メリーニ社・IGTビアンコ・ディ・トスカーナ・ガンベロ・ロッソ誌常連掲載・正規品・醸造家(アレッサンドロ・ザネッテ氏)・サクラワイン・アワード2023年度ゴールド&ジャパン・ワイン・チャレンジゴールド受賞酒
■ブドウ品種:ヴェルメンティーノ、トレッビアーノ、マルヴァジーア
イタリア・トスカーナ州からまろやかでエレガント&フルーティな辛口白ワインが限定で正規品で少量入荷!
しかもサクラワイン・アワード2023年度ゴールドメダル&ジャパン・ワイン・チャレンジゴールドメダルのW金賞受賞酒!
しかも造り手は、キアンティ・クラッシコの伝統的な造り手として有名なメリーニ社が発表した新シリーズのひとつ!
古い歴史を持つ畑からのヴェルメンティーノ、トレッビアーノ、マルヴァジーアは日中の暑い時間を避けて丁寧に収穫、直ちに醸造所に運ばれソフトプレス後、品種ごとに低温のセメントタンクで発酵!マルヴァジーアのみシュール・リーし、ブレンド!セメントタンクで春まで熟成で造られます!