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■ぶどう品種:ジンファンデル種(プリミティーヴォ)100%
■発酵・熟成:アメリカンオーク(ミズナラ)の樽で発酵と熟成
■土壌:粘土質を主体とした土質、砂と丸石を主体した土質、キャンティ・クラシコ地区に良く見られるアルバレーゼ、ガレストロ土壌の3つの畑
■樹齢:古木
上質なバリックの香りと、厚みのある果実味と柔らかなタンニンを纏ったフルボディ赤ワインです! バル様、飲食店様にも超おすすめ!リッチでフルボディで濃い色の果実、プラム、スパイスやトーストしたオークの香り!バックリブやジビエなど濃厚な肉料理、まさに血のしたたるようなステーキやバーベキューとの相性もバッチリ!