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■ぶどう品種：プリミティーヴォ種100%
■発酵・熟成：浸漬後、約10日間アルコール発酵/ステンレスタンク熟成
■土壌：プーリア州サレント半島の砂質土壌
今、大注目のハイコスパイタリア赤ワイン！南イタリア・プーリア州から大人気プリミティーヴォ種100％の辛口赤ワイン！
造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！
現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を
余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！イタリアだけでなく国際市場にも浸透しています。
テッレディサヴァ(ノッテ・ロッサ)の最高コスパ・プリミティーヴォ！
赤身の肉、ジビエ料理、チェダーチーズ(セミハードチーズ)、ローストビーフ、牛もつ煮込み、豚の角煮、鶏肉の照り焼き、ハンバーグ、カルビの炭火焼、ミートパイとの相性抜群！ノッテ・ロッサ・プリミティーヴォ!