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テアヌム社は、プーリア州の中心、カピタナータ北側の少し丘になっているサン・パオロ・ディ・チヴィターテに位置しており、葡萄栽培に最適な環境に恵まれています。
“テアヌム”という名前は、現在のサン・パオロ・ディ・チヴィターテにかつてあった古代ローマ時代の町、テアヌム・アプルム(Teanum Apulum)に由来しています。その時代から、この地域ではオリーブと並んでワインが有名になりました。
畑は5つの地域にまたかり、面積は162ヘクタール以上にも及びます。ヘクタール当たりの葡萄の収量を減らす畑の改革や、全ての醸造段階において注意深い作業を粘り強く行うことで、高品質のワインを製造し、このエリアのワイン製造能力の価値を表現しています。
カステッリ・ディ・セヴェリーノ・プーリア・ビアンコ[2024]年 ■ぶどう品種：トレッビアーノ種/ファランギーナ種 造り手のテアヌム社はプーリア州の中心、カピタナータ北側の少し丘になっているサン・パオロ・ディ・チヴィターテに位置しており、ブドウ栽培に最適な環境に恵まれています。 “テアヌム”という名前は、現在のサン・パオロ・ディ・チヴィターテにかつてあった古代ローマ時代の町、テアヌム・アプルム（Teanum Apulum）に由来しています。その時代から、この地域ではオリーブと並んでワインが有名になりました。畑は5つの地域にまたがり、面積は162ヘクタール以上にも及びます。ヘクタール当たりのブドウの収量を減らす畑の改革や、全ての醸造段階において注意深い作業を粘り強く行うことで、高品質のワインを製造し、このエリアのワイン醸造能力の価値を表現しています。 カステッリ ディ セヴェリーノ プーリア ビアンコ [2024] はトレッビアーノ種とファランギーナ種で造られたフレッシュなブドウの美味しさをストレートに感じる白ワインで花や黄色の果実を思わせる心地よい香りと、爽やかな酸が特徴的。はっきりとした果実味が素直に美味しいまさにシーフードの前菜にピッタリの人気辛口白ワイン！