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1985年、最初のブドウ園をウルモに設け、“新生プラネタ”が誕生!今では5つの土地(メンフィ~エトナまで)に6つのブティックワイナリーを所有する、「ガンベロ・ロッソ」でのトレビッキエーリ獲得数がシチリア州No.1となり名実共にシチリアを代表する造り手となったプラネタ家が誇る、愛好家に根強い人気を誇る白ワイン!この「プラネタ・アラストロ」は、6つのブティックワイナリーの一つウルモ・ワイナリーで生産されるプラネタ家の高級白ワイン。
シチリア西部のサンブーカ・ディ・シチリア村にある畑(海抜250メートルに位置)の超厳選グレカニコ80%、ソーヴィニヨン・ブラン20%をソフトプレスした後、低温下でステンレスタンク内発酵!その後6ヶ月間シュールリー熟成!
熟したメロンや白桃の香り!ホワイトチョコレートのような甘い香りも感じさせる!ボリューム豊かで、とても柔らかな味わい!適度な酸味が新鮮さを高めてくれます!最後には思いかけずも、花を思わせるような香りが残るプラネタ家の高級白ワイン“アラストロ”