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ヴィヴェラ社はシチリア東部、カターニアに位置する家族経営のワイナリーです。2002年、ヴィヴェラ家は「他にはない最高のワインを生むブドウ畑に囲まれたワイナリーを造りたい」という思いから、エトナ山北東部のマルティネッラ地区に素晴らしい農地を購入しました。
ヴィヴェラ社のワインはすべて、自社畑で有機栽培されたブドウから造られています。醸造所では伝統や創造性を生かし、畑の特性を生かしたその土地独自のワイン造りを行っています。
テッラ・ディ・ソーニとは、「夢の土地」の意味で、感動と驚きをもたらすワインが生まれた土地の事を表現しています。
パレルモの南、シチリア西部のコルレオーネと東部のエトナ近郊、リングアグロッサにある畑から有機栽培のカベルネ・ソーヴィニヨンにシラー、ネレッロ・カップッチョを収穫。
ステンレスタンクとフレンチオークのバリックで10か月熟成。みずみずしいベリーや甘いスパイスの香り。長く続く濃密なタンニンを持つ力強いワイン。