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ボルゲリ ロザート 2021年 カンポ・アッレ・コメーテ フェウディ・サン・グレゴリオ
使用品種はメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、プティ・ヴェルド。品種ごとに別々に発酵を行う。アルコール発酵とマセレーションはステンレスタンク内で3週間。新樽と古樽、ミディアム・トーストのオーク樽を使用し10ケ月間。
明るいルビー色。甘く香るローストしたカカオ、フレッシュなプラムやチェリー、ユーカリなどのハーブ、地中海らしさを感じさせる豊かな香り。果実味が印象的で、柔らかくバランスの取れた味わい。芳しいアロマと長い余韻、心地良くフレッシュな後味が魅力です。トスカーナの海沿いというこの地のテロワールを最大限に表現したワインです。生ハム・サラミ類、チーズ、お肉やソーセージのグリル。
遂にボルゲリに進出！
カンポ・アッレ・コメーテの
コンセプトは全てのファンタジーが
叶ってしまう魔法の花園！
～恵まれた気候風土～山岳・丘陵地帯、平地、河川などが入り組んだ非常に複雑な環境。風通しがよく、日照量が多い独特の微気候（ミクロクリマ）
ボルゲリ ロザート 2021年 カンポ・アッレ・コメーテ フェウディ・サン・グレゴリオ
使用品種はメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、プティ・ヴェルド。品種ごとに別々に発酵を行う。アルコール発酵とマセレーションはステンレスタンク内で3週間。新樽と古樽、ミディアム・トーストのオーク樽を使用し10ケ月間。
明るいルビー色。甘く香るローストしたカカオ、フレッシュなプラムやチェリー、ユーカリなどのハーブ、地中海らしさを感じさせる豊かな香り。果実味が印象的で、柔らかくバランスの取れた味わい。芳しいアロマと長い余韻、心地良くフレッシュな後味が魅力です。トスカーナの海沿いというこの地のテロワールを最大限に表現したワインです。生ハム・サラミ類、チーズ、お肉やソーセージのグリル。