ラ・マッサジョルジョ・プリモ 2012年ファットリア・ラ・マッサ 750ml （イタリア赤ワイン）家飲み

Name: ラ・マッサ ジョルジョ・プリモ 2012年 ファットリア・ラ・マッサ 750ml （イタリア 赤ワイン） 家飲み
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ワインアドヴォケイト94点+！
キアンティ・クラシコの新境地を
目指した個性豊かでエレガントな
ワイン造りに情熱を注ぐ
ジャンパオロ・モッタ最高峰赤ワイン！

ラ　マッサは、キャンティーのパンツァーノという風光明媚な町の丘陵地に有ります。15世紀よりワイン造りが実践されていたこの地で、1992年、ジャンパオロはコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる最高の条件を備えた場所に25ｈａの畑を購入しました。現在、ワインコンサルタントはボルドー天才醸造家のステファン・ドゥルノンクール氏が担っており、キャンティークラシコの新境地を目指した、個性豊かでエレガントなワイン造りに情熱を注いでいます。ジャンパオロはナポロ出身で、まだ若い1989年に家族が経営していた革のビジネスを辞めて、彼自身の夢であったワイン造りへの道へと進みます。有名なキャンティ・クラシコの2つの生産者の下で従事した後、ボルドーへも渡り、ワイン造りの知識やスキル、そして経験を積み、自身でのワイン造りの情熱が更に高まるのです。　

ラ　マッサの畑は標高315～460ｍに有ります。地層は、粘土石灰質や泥灰土、泥灰質石灰岩、砂岩など4つの異なる土壌から成ります。所有する25ｈａの畑にて、サンジョベーゼ、メルロ、カベルネソーヴィニヨンをコルドン式で栽培しています。テロワールは重要ですが、一番大切なのは、そこに働く人だと捉え、常に高品質のブドウ栽培に努力を惜しまず実践しています。

マット・クレイマー氏はラ・マッサについて「ナポリ生まれのジャンパオロ・モッタが1992年に興したワイナリーで、このとき彼はまだ31歳だった。そのワインはわずかな間でイタリアのワイン界に大きな衝撃をあたえ、あまたの表彰や賞賛に輝いた。モッタは才能のある造り手であるとともに、ゆるぎない現代的嗜好の持ち主でもある。彼のワインがつややかで華やかなのは、まぎれもなくオーク新樽の影響である。思うにラ・マッサのワインは、やや磨きがかかりすぎて、柔らかすぎるかもしれない。しかし、素材のよさと人の誠実さで支えられていることも疑えない。最高級品ジョルジョ・プリモは濃厚でオークの風味がちの、きついけれどしなやかな味わいをもつ。」

ラ・マッサジョルジョ・プリモ 2012年ファットリア・ラ・マッサ

ワイン名「ジョルジョ」はオーナーの祖父の名前です。完熟ブラックベリーにスパイシー感があり、ミネラルたっぷりなスタイルです。完熟ブドウの要素が凝縮されたリッチで力強い味わいです。平均樹齢約15年。植密度6250樹/ha。畑には除草剤や化学薬品は使用しない。9月～10月に掛けて収穫。ステンレスタンクにて20～27日間マセレーション実施後、27～29度内の温度管理下で7～9日間発酵。90％フランス産新樽、10％は1焼き以上のフランス産樽を使用し、各々18ヶ月熟成しブレンド。濾過は行わない。

完熟ブラックベリーにスパイシー感があり、ミネラルたっぷりなスタイルです。完熟ブドウの要素が凝縮されたリッチで力強い味わいです。