アルザスゲヴュルツトラミネール 2020 (コウノトリラベル) 蔵出し作品ドメーヌスペシャルデリバリー元詰手摘み100％自然派 13％

Name: アルザス ゲヴュルツトラミネール 2020 (コウノトリ ラベル) 蔵出し作品 ドメーヌ スペシャル デリバリー元詰 手摘み100％ 自然派 13％
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「アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いで、このブランドを作りました」と笑うのは、ユナウィール村に5代続くドメーヌ「フレデリック・マロ」の当主、ドミニク・マロさん。可愛らしいラベルは、仏化粧品メーカー「ロレアル」社で広報を担当していた彼のお姉さんがデザインしました。ちなみにマロ家は、1983年当時「3つがい」しかいなくなってしまったコウノトリを増やすために同村に作られた、「コウノトリ導入センター」の運営者でもあり、この施設でつがいを何百にも増やしたという、本物のコウノトリ愛護家でもあります。

「エコセール」と同じ認証機関がアルザスに運営する、リュット・レゾネの認証機構「tyflo」に早2001年から加盟し、環境に配慮したぶどう栽培を10年間続けた後、2011年から完全ビオロジー栽培に移行しました。「ぶどう品種それぞれの個性、ぶどう本来の味わいを、そのままくっきりとワインに表現したいのです」という彼の目標は明らかに達成されており、そのワインからは、アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かります。

明確な個性は、ソムリエのプロ意識を刺激します。仏ミシュラン3つ星に輝くアルザスの名店「ランズブール」をはじめとする多数のレストランに、今日もコウノトリが美味しいワインを運んでいます。

■ぶどう品種：アルザス・ゲヴュルツトラミネール種100％
■発酵・熟成：フードル（大樽）で11ヶ月熟成
■土壌：砂岩質、粘土石灰質土壌
■葡萄畑面積：0.75ha

造り手は生産量の60％がフランス国内の個人愛好家やミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランに直行！アルザスのユナウィール村に5代続く名門ドメーヌ“フレデリック・マロ”の当主、ドミニク・マロ！

アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いでこのブランド“スペシャル・デリバリー”をリリース！造られるワインも超こだわりの本格派！「ぶどう品種それぞれの個性、ぶどう本来の味わいをそのままくっきりとワインに表現したい」とドミニク・マロ氏が断言するように、アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かるワインに仕上がっている！

アルザスのブドウ品種の中でも最も気品のある華やかでスパイシーな香りが特徴的な白ワイン品種、辛口ゲヴェルツトラミネールの個性と旨みを素晴らしく表現した逸品！

■商品名	アルザス・ゲヴュルツトラミネール[2020]年・(コウノトリ・ラベル)・蔵出し作品・ドメーヌ・スペシャル・デリバリー(byドメーヌ・“フレデリック・マロ”の当主、ドミニク・マロ家)元詰・手摘み100％・自然派リュット・レゾネ・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール(0.75ha。砂岩質、粘土石灰質土壌。平均樹齢25年。フードル（大樽）で11か月間熟成)・13％
■英名	ALSACE Gewurztraminer 2020 Special Delivery（by Frederic Mallo）AOC Alsace Gewurztraminer
■商品説明	アルザス銘醸やや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・ゲヴュルツトラミネール種100％ファン大注目！ライチやバラ、トロピカルフルーツを思わせるアロマが際立つアルザス地方の華やかでスパイシーな香りが特徴的な白ワイン品種のゲヴュルツトラミネール種100％！しかも貴重な2020年もの！造り手は生産量の60％がフランス国内の個人愛好家やミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランに直行！アルザスのユナウィール村に5代続く名門ドメーヌ“フレデリック・マロ”の当主、ドミニク・マロ！アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いでこのブランド“スペシャル・デリバリー”をリリース！（ちなみにマロ家は、1983年当時「3つがい」しかいなくなってしまったコウノトリを増やすために同村に作られた「コウノトリ導入センター」の運営者でもあり、この施設でつがいを何百にも増やしたという、コウノトリ愛護家）造られるワインも超こだわりの本格派！「ぶどう品種それぞれの個性、ぶどう本来の味わいをそのままくっきりとワインに表現したい」とドミニク・マロ氏が断言するように、アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かるワインに仕上がっている！このアルザス・ゲヴェルツトラミネールはわずか0.75ha！砂岩質、粘土石灰質土壌！平均樹齢25年のゲヴュルツトラミネール種を手摘み100％&フードル（大樽）で11ヶ月熟成で造られる究極辛口アルザス・ゲヴュルツトラミネール！アルザスのブドウ品種の中でも最も気品のある華やかでスパイシーな香りが特徴的な白ワイン品種、辛口ゲヴェルツトラミネールの個性と旨みを素晴らしく表現した逸品！生産量の60％がフランス国内の個人愛好家やミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランに直行！残りの40％やヨーロッパ諸国とアメリカに割り当てされる入手困難なアルザス・ゲヴェルツトラミネール！が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で6年熟成の貴重な2020年もので限定少量入荷！ (エスニック料理やスパイシーなアジア料理、フォアグラ、お寿司に最適です！9度前後のサーヴ推奨され、バラやライチの香りが食事を引き立てます！)
■生産年	2020
■生産者	スペシャル・デリバリー (byドメーヌ“フレデリック・マロ”の当主、ドミニク・マロ家) 元詰
■生産地	フランス　アルザス　AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール
■タイプ	白　やや辛口
■ブドウの品種	アルザス・ゲヴュルツトラミネール種100％
■内容量	750ml
■アルコール度数	13%
■商品番号	0108002007000

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