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■平均樹齢:15年
■残糖:2.9g/l
■収量:18hl/ha
ずばりアルザスワインの頂点を極めるマルセル・ダイスのしかも最高級品のひとつ!現在アルザスの頂点のひとつ!1本のブドウの樹からたったグラス1杯分しかとれない、贅沢に丁寧に上質な果汁だけを絞った驚異の極低収量ワイン!
「シュロスベルグに巡らされた、まるで涼しい峡谷に落ち込む切り立った崖のような石垣は、花崗岩からこぼれた、細かくざらざらした灰色の砂を大切に堰き止めています。目がくらむような高さ、シリカ (土中の重要成分である二酸化ケイ素) 、まばゆいばかりの光、そして澄み切った透明度といったこの畑のすべては、そのままこのワインの、唾液が出るような垂直性、力強いミネラル、そしてシャープな鮮度感となります」!
豪華で官能的な究極アルザス・グラン・クリュが超限定で優良V.Tで大人気[2020]年もので正規品の蔵出し品で極少量入荷!