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■熟成:木樽とフードルと呼ばれる100年を経た古い大樽の両方で熟成
■土壌:表土が脱灰したジュラ紀リアス階の粘土質泥炭土
■標高:275m
アルザス最高級ゲヴェルツトラミネール種100%辛口白ワイン愛好家大注目!ワインアドヴォケイト誌驚異の95点(飲み頃、驚異の2030 - 2060年)&ベタンヌ&ドゥソーヴ2025年版★★★★&94点
ワインアドヴォケイト誌は『レモンのようなノーズはクリアで鮮やかだが、エアレーションで消えるかもしれないフェノールの色調も示す。口に含むと、リッチで凝縮感があるが、非常にエレガントでバランスの取れたワインで、高揚感のある繊細なタンニン、繊細なミネラルの酸味、フィニッシュには美しいビター感がある。アルコール度数13.4%、残糖52.5グラム/リットルという、スポーレンのベストスポットから生まれた印象的なワインだ。』と大絶賛!
この香り豊かなブドウの王様は、まさに偉大なワインに必要とされる美しいフィネスと優雅さを漂わせています。また、2015年はフランス全土にとって例外的なヴィンテージイヤーとして記憶される。2003年以来最も暑く乾燥した夏と、1945年、1976年、1989年、2009年の偉大な「太陽」ヴィンテージに匹敵します。もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷!