アルザス(オレンジワイン)ル ジュー デ ヴェール 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 正規品

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【「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 【「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」 【「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 ■ぶどう品種:リースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネール


名門マルセル・ダイスのアルザス辛口オレンジワイン!ダイス入魂のプルミエ・クリュとして有名な「グリュエンスピール」のぶどうを100%使用したマルセル・ダイスの自社畑100%辛口オレンジワイン!

クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ!による一級「グリュエンスピール」のぶどうを使用したオレンジワイン!リースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネールが約3分の1ずつの混植・混醸!わずか10cm程度の砂礫質・花崗岩質の表土に、重厚な泥土質・粘土質の基層!平均樹齢30年!ステンレスタンクで3週間マセラシオンした後、フードルで12ヶ月間熟成で造られるマルセル・ダイスによる(このグリュエンスピールのオレンジワインは、燻製洋ナシとスパイスの香りと、わずかにタンニンの構造を持つ見事にバランスの取れた味わいで魅了する本物の逸品です。リッチでエレガント、複雑なこのピュアなこのアルザスワインは、美食家を喜ばせる凝縮感のある驚きの喜びワイン!)珍しい一級畑産辛口オレンジワイン!が現地のセラー数ヶ月の蔵出し作品で少量入荷!
 
■商品名アルザス(オレンジワイン)ル・ジュー・デ・ヴェール[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・自然派・ビオディナミ・デメテール認証&エコセール認証・一級「グリュエンスピール」・大樽熟成・AOCアルザス(ヴァン・ド・マセラシオン・シュール・テロワール・ド・マルヌ)・正規品
■英名AlsaceLe Jeu des Verts 2022 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Sec (1er Gruenspiel 100%)
■商品説明希少!アルザス・オレンジワイン愛好家大注目!名門マルセル・ダイスのアルザス辛口オレンジワイン!ダイス入魂のプルミエ・クリュとして有名な「グリュエンスピール」のぶどうを100%使用したマルセル・ダイスの自社畑100%辛口オレンジワイン!しかもグレイトヴィンテージ2022年もの!(アシェットガイド誌2025年版17/20&RVF誌2025年版95点のグレイトヴィンテージ)フランス本国ではミシュラン3つ星約15店を含む約300軒のレストラン、パリを中心とする約40軒のワインショップに直行!「Classement」、「Guide Hachette」、「Guide Fleurus」、「Wine Advocate」、「Wine Spectator」等多数掲載!しかもロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)!ベタンヌ&ドゥソーヴ2023年版でも満点5つ星★★★★★(ダイスを含め3社のみ。)でほぼ掲載ワインすべてに98点以上の高評価!ゴーミヨ誌も5つ星★★★★★を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ!による一級「グリュエンスピール」のぶどうを使用したオレンジワイン!リースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネールが約3分の1ずつの混植・混醸!わずか10cm程度の砂礫質・花崗岩質の表土に、重厚な泥土質・粘土質の基層!平均樹齢30年!ステンレスタンクで3週間マセラシオンした後、フードルで12ヶ月間熟成で造られるマルセル・ダイスによる(このグリュエンスピールのオレンジワインは、燻製洋ナシとスパイスの香りと、わずかにタンニンの構造を持つ見事にバランスの取れた味わいで魅了する本物の逸品です。リッチでエレガント、複雑なこのピュアなこのアルザスワインは、美食家を喜ばせる凝縮感のある驚きの喜びワイン!)珍しい一級畑産辛口オレンジワイン!が現地のセラー数ヶ月の蔵出し作品で少量入荷!
■商品番号0108002006478
■生産年[2022]年
■タイプ白(オレンジワイン)・辛口
■品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネール
■生産者ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰
■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・セック(オレンジワイン) ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング/ピノ・ノワール/ゲヴェルツトラミネール
■内容量750ml

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