アルザス リースリング 2023 ドメーヌ ローラン ヴォグト元詰 リースリング種100% 自然派 ビオディナミ

2,489円税込 +送料:598
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私たちの家族は、この静かな村の他の家族と同様、非常に有名で、情熱と配慮と誇りをブドウ園に注いでいます。1970年以降、ローラン・フォークトは単一作物の農業に専念しました。土地、特にブドウ園に対する愛情から、彼はブドウ栽培部門に専念することを決意しました。 ヴォルクスハイム全域、次にアヴォルスハイム、ダーレンハイム、モルスハイムのさまざまな土地を購入した後、彼は土地を広げて品種の植物を育て始めました。マリーアンヌとローランは、ブドウ園とそのノウハウを息子のトーマスに譲り、トーマスは現在、妻のシルヴィと共に作業を引き受けています。彼らは、ブドウ園の理性的な側面だけでなく、品質にも力を入れています。ブドウ園は2013年以来、有機栽培の認証を受けた11ヘクタールに広がっており、アルザスワインの全ラインアップを提供しています。
■ぶどう品種:リースリング種100%
■栽培:自然農法、バイオダイナミック農法
■残糖:4.2g/L


生産者のドメーヌ・ローラン・ヴォグトからのコメントは「自然を愛する者の一員として、作物を第一とし、耳を傾け、調和を大事にしています。全てはブドウをより深く理解して、豊かな環境の中で健やかな成長ができるように守り、最高のワインを皆様にお届けしています。」

この生産者について現地のメディアのコメントでは『農園はストラスブールの西20kmの東部アルザス地方に位置し1970年以来、ローラン・フォクト家は単一作物栽培に専念してきた。土地への愛情、とりわけブドウ畑への愛情が、ブドウ栽培部門に仕事を集中させることを確信させたのである。』

フレッシュでデリケートなノーズは、白い花やスイカズラ、ローズマリーなどのスパイシーな香りで始まり、砂糖漬けのオレンジのノートで終わる!料理とワインの相性は、貝類、シーフード、グリルした魚、ソース、ブイヤベースによく合います!


■商品名アルザス・リースリング[2023]年・ドメーヌ・ローラン・ヴォグト元詰・リースリング種100%・自然派・ビオディナミ(AB認証&デメテール認証&ユーロリーフ認証)・木樽熟成・AOCアルザス・オーセロワ・(残糖4.2g/L、酸度6.17g/L)・辛口・白・アシェット・ガイド誌2024年版★付生産者
■英名Alsace Riesling 2023 Domaine Laurent Vogt AOC Alsace Riesling 13.5% Biodynamic (AB、Demeter、EU)
■商品説明希少!アルザス・リースリング辛口白ワイン愛好家大注目!自然派・ビオディナミ (AB認証&デメテール認証&ユーロリーフ認証) ・リースリング種100%辛口白ワイン愛好家大注目! 造り手はアシェット・ガイド誌2024年版★星付生産者で、現地のメディアのコメントでは『農園はストラスブールの西20kmの東部アルザス地方に位置し1970年以来、ローラン・フォクト家は単一作物栽培に専念してきた。土地への愛情、とりわけブドウ畑への愛情が、ブドウ栽培部門に仕事を集中させることを確信させたのである。ヴォルクスハイム本拠地のドメーヌで、アヴォルスハイム、ダーレンハイム、モルスハイムにまたがる数多くの土地を購入後、彼は土地を広げ、品種を栽培し始めた。マリー=アンヌとローランは、ブドウ畑とサヴォアフェールを息子のトーマスに譲った。彼らは、品質だけでなく、畑の理性的な側面にも取り組んでいる。畑は2013年以降、有機栽培の認証を受けた11ヘクタールに広がっており、アルザスワインの全ラインナップを提供している。』ドメーヌ・ローラン・ヴォグトからのコメントは「私達一家の財産は世代から世代へと受け継がれてきました。1998年、トーマスは父ローランから、現在は18ヘクタールの農場の跡を継ぐと、環境保護へと乗り出し、自然農法、バイオダイナミック農法の取り組みを始めました。自然を愛する者の一員として、作物を第一とし、耳を傾け、調和を大事にしています。全てはブドウをより深く理解して、豊かな環境の中で健やかな成長ができるように守り、最高のワインを皆様にお届けしています。」 このアルザス・リースリング[2023]年・ドメーヌ・ローラン・ヴォグト元詰は、砂質ローム土壌のリースリング種100%を天然酵母で4週間発酵!ステンレスタンクで9ヶ月熟成!残糖:4.2g/Lの辛口白ワインでフレッシュでデリケートなノーズは、白い花やスイカズラ、ローズマリーなどのスパイシーな香りで始まり、砂糖漬けのオレンジのノートで終わる!砂岩土壌の特徴である非常に繊細なワイン!料理とワインの相性は、貝類、シーフード、グリルした魚、ソース、ブイヤベースによく合います!もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷!
■生産年[2023]年
■生産者ドメーヌ・ローラン・ヴォグト元詰
■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・リースリング
■タイプ白・辛口
■ブドウの品種リースリング種100%
■内容量750ml
■アルコール度数13.5%
■JANコード3760067540303
■商品番号0108002006324

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