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アルザス ゲヴュルツトラミネール 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール 自然派ビオ

アルザス ゲヴュルツトラミネール 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール 自然派ビオ

5,896円税込 ＋送料：598円
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「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」
■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール


クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ！マルセル・ダイスによる究極アルザス・ゲヴュルツ！

これぞゲヴュルツトラミネールというような、ライチ、オレンジの花、バニラなどの芳香が特徴のサン・イポリット畑からのゲヴュルツと、レモンジャムのような濃密な風味が特徴のベルグハイム畑からのゲヴュルツで造られる逸品！濃厚な果実味とフレッシュな酸とのバランスが完璧で、口の中でとろけるように感じる究極辛口アルザス・ゲヴュルツトラミネール！

ジャン・ミシェル・ダイスいわく「カレーにも合うのでぜひ試して下さい」とのこと！ずばりマルセル・ダイスが現地セラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！



■商品名アルザス・ゲヴュルツトラミネール[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール・自然派ビオ(AB認定)
■英名Alsace Gewurztraminer 2022 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Gewurztraminer
■商品説明アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！ライチやバラの強烈なアロマのアルザス・ゲヴュルツトラミネール愛好家大注目！2016年のアルザス・ゲヴュルツトラミネールでR.パーカーWA誌で驚異の92点 (今～2030年) の高評価獲得！ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者であり (しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています) ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星 (トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ) クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ！マルセル・ダイスによる究極アルザス・ゲヴュルツ！ これぞゲヴュルツトラミネールというような、ライチ、オレンジの花、バニラなどの芳香が特徴のサン・イポリット畑からのゲヴュルツと、レモンジャムのような濃密な風味が特徴のベルグハイム畑からのゲヴュルツで造られる逸品！濃厚な果実味とフレッシュな酸とのバランスが完璧で、口の中でとろけるように感じる究極辛口アルザス・ゲヴュルツトラミネール！ジャン・ミシェル・ダイスいわく「カレーにも合うのでぜひ試して下さい」とのこと！ずばりマルセル・ダイスが現地セラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！
■生産年2022
■生産者ドメーヌ・マルセル・ダイス
■生産地フランス/アルザス/AOC アルザス ゲヴュルツトラミネール
■タイプ白・やや辛口
■ブドウの品種ゲヴュルツトラミネール
■内容量750ml
■商品番号0108002003545
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