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■ぶどう品種:シュナン・ブラン種100%
■土壌:粘土質土壌
■収穫:20hl/ha
■熟成:オーク樽(1~5回使用樽)で10ヶ月熟成
デザートワイン愛好家、貴腐ワイン愛好家も大注目!
11月までブドウ樹にブドウが残され、糖度が上がった状態で収穫されたブドウから造られた希少ワイン!
造り手は、ワインスペクテーター誌大注目!ワインアドヴォケイト誌大注目!ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌も大注目!のロワール地方はトゥール市近郊のロシュ・コルボン村に17世紀から続く歴史ある造り手で、1981年に7代目の現当主ブノワ・ゴティエ氏が継承!
オーク樽(1~5回使用樽)で10ヶ月熟成で造られる、白桃やミラベル(黄桃)、アーモンド、ローズマリーなどの甘い香りに、ミネラルとシュナン・ブランの完熟した甘味にきれいな酸の究極ヴーヴレ・モワルーAOCが、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷!