エルミタージュレルミット 2006 蔵出し限定品 M シャプティエ(セレクションパーセル) ワインアドヴォケイト誌驚異の98点自然派

Name: エルミタージュ レルミット 2006 蔵出し限定品 M シャプティエ(セレクション パーセル) ワインアドヴォケイト誌驚異の98点 自然派
Price: 54780 JPY
Availability: InStock

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ローヌ渓谷は、アルプス山塊と中央山塊とに挟まれ、その変化に富んだ地形と地質学的、土壌学的多様性が特徴となっています。シャプティエ社はローヌ渓谷のトップドメーヌであり優れたネゴシアンとして200年の歴史を有した名門として知られています。以来数世代にもわたり、そのぶどう畑は最高の土壌を求めて多様化し、広がってきました。その第一の目的は、常に大地という揺りかごから愛すべきワインを手に入れることでした。

現在、M.シャプティエ社の所有するぶどう畑は80ha以上にのぼり、本拠地であるエルミタージュ、クロズ・エルミタージュやサン・ジョセフの他、北にコート・ロティやコンドリュー、南にはシャトーヌフ・デュ・パプなど、ローヌ渓谷各地の名産地に広がっています。又、同社はコルナス、タペル、ジゴンダス、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストー、ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ、コート・デュ・ローヌ、コート・デュヴァントゥなどのAOCを持つワインの醸造や、時にはぶどう栽培まで管理しています。

彼は同社の伝統を引き継ぎながら、彼自身の哲学、高い技術、卓越した経験でさらなる進歩をドメーヌにもたらしました。ビオディナミ農法について造詣が深かった彼は90年代初めにこの地域で頭角を現し世界でも有名になる。低収量で伝統的な様式で醸造されたワインは、パワフルで凝縮感がありながら、エレガントさを持ち合わせていて、熟成させても美味しく、食事に合うワインに仕上がっている。

セレクション・パーセレール…シャプティエ社のワインの階級の頂点にあり、極めて樹齢の高い区画(平均樹齢90～100年の古木)で造られ、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェは“セレクション・パーセレール”と呼ばれています。自社の単一畑から造られたワインの中から土壌の性格を最もよく表しているキュヴェのみ選ばれます。非常に“贅沢な”希少ワイン。世界で生産されている偉大な白ワインの中のひとつです。

■ぶどう品種：シラー100％
■平均樹齢：80年以上

造り手は、ローヌ北部、特にこのエルミタージュで世界的に有名で偉大な葡萄園！世界トップクラスのワイン生産者として知られるシャプティエ！のしかも最高峰！セレクション・パーセルもの！区画ごとに細分化された単一畑 (すべてバイオダイナミックス農法) で収穫された古木のブドウからのシャプティエ社の最高峰ワイン！

このエルミタージュ“レルミット”[2006]年でワインアドヴォケイト誌驚異の98点！ジェブ・ダナック98点！ワインスペクテーター97点！

醸造家自ら最低でも35～60年、うまく行けば50年～75年キープできると絶賛する、ずばり最高峰ワインと言う名にふさわしい逸品中の逸品！

■商品名	エルミタージュ・“レルミット”[2006]年・蔵出し限定品・エルミタージュの丘のレルミットと名づけられたパーセルの樹齢80年以上のシラー種＆木樽18-20ヶ月熟成(新樽＆1年樽)・M・シャプティエ(セレクション・パーセル)・AOCエルミタージュ・ワインアドヴォケイト誌驚異の98点＆ジェブ・ダナック98点＆ワインスペクテーター97点獲得ワイン・ロウ封印ボトル・正規代理店輸入品・自然派ビオディナミ(エコセール＆AB＆デメテール認証ワイン)
■英名	ERMITAGE L'ERMITE 2006 M Chapoutier AOC Ermitage Rouge
■商品説明	超入手困難！超希少！世界のワイン愛好家達が争奪戦！フランス・ローヌ最高峰ワインのひとつ！最高級エルミタージュ愛好家大注目！シャプティエ愛好家大注目！しかも今や非常に希少な20年熟成の飲み頃2006年秘蔵古酒 (ワインアドヴォケイト誌もエルミタージュに92点を付ける優良ヴィンテージ) ！造り手は、ローヌ北部、特にこのエルミタージュで世界的に有名で偉大な葡萄園！世界トップクラスのワイン生産者として知られるシャプティエ！のしかも最高峰！セレクション・パーセルもの！区画ごとに細分化された単一畑 (すべてバイオダイナミックス農法) で収穫された古木のブドウからのシャプティエ社の最高峰ワイン！芳醇で長く香味が口に残るシラーで造られる少量生産の赤は、まさに愛好家のコレクターアイテムのひとつ！その中でも1989年ものがファーストヴィンテージにして、パーカーポイント100点満点を獲得！ステファン・タンザーでも高得点をマーク！シングルヴィンヤードの自然派ビオディナミ (エコセール＆AB＆デメテール認証) の自社畑からの樹齢驚異の90-100年のシラー種を手摘み100％で造られる、醸造家自ら最低でも35-60年、うまく行けば50-75年キープできると絶賛する、ずばり最高峰ワインと言う名にふさわしい逸品中の逸品！このエルミタージュ“レルミット”[2006]年でワインアドヴォケイト誌驚異の98点でコメントは「2006年産「エルミタージュ・レルミット」は、数年後には完璧な熟成を迎えるであろうもう一つの候補であり、その生産量は約1,000ケースに上ります。インクのような深みのあるルビー色と紫色を帯びた色調に加え、ブルゴーニュのグラン・クリュ「ミュジニー」を思わせる見事なブーケを誇ります。春の花、砕けた岩、ブラックラズベリー、ブラックカラントの香りが、この驚くほど純粋でフルボディなワインの香りを支配しています。レーザーのような鋭さと圧倒的なエキス感、濃縮度を備えながら、驚くほどエレガントでフレッシュな印象を与え、その焦点は水晶のようにクリアです。エルミタージュ山の頂上にある、風化した花崗岩質の土壌が生み出した見事な傑作であるこの素晴らしいワインは、10年間の熟成期間を必要とし、35年間は熟成に耐えるでしょう。」！ジェブ・ダナック98点でコメントは「2006年エルミタージュ・レルミットは、パヴィヨンに比べるとより凝縮感があり、控えめな印象です。砕けた岩のような美しいミネラル感に加え、燻製肉、ブラックカラント、リコリス、アジアのスパイスが織りなす豊かな香りが広がります。果実の深みと凝縮感、完璧なバランス、そして素晴らしい余韻を備えており、これもまた傑作と呼ぶにふさわしいエルミタージュです。この素晴らしいワインは、まさに飲み頃を迎えたばかりの初期段階にあり、今後30～40年は熟成の余地を残しています。」！ワインスペクテーター97点でコメントは「この北ローヌの赤ワインは、引き締まった味わいながらも、極めて滑らかで洗練された、活気あふれる仕上がりだ。ブラックベリーとラズベリーのガナッシュを思わせる素晴らしい風味が、グラファイト、鉄分、そしてスミレのニュアンスによって引き立てられている。余韻は長く、極めて精緻で、口の中に唾液が溢れるような素晴らしい余韻が感じられる。」！エルミタージュの丘の頂上付近のシャペルの周囲に広がる日当たりの良い斜面！区画毎ごとに細分化された単一畑でビオディナミ農法で栽培される樹齢驚異の80年以上の古樹シラー100％を手摘み100％で造られる、醸造家自ら最低でも35～60年、うまく行けば50年～75年キープできると絶賛する、ずばり最高峰ワインと言う名にふさわしい逸品中の逸品！テロワール自身に語らせ、テロワールの写真を撮るようにワイン造りを行う。そしてM.シャプティエの哲学ともいえる Fac ＆ Spera 「人事を尽くして天命を待つ」を貫いた究極フルボディ辛口赤ワインが限定で、しかも蔵出し限定品でしかも正規代理店輸入品で極少量入荷！
■生産年	2006
■生産者	M.シャプティエセレクション・パーセル
■生産地	フランス/ローヌ/AOCエルミタージュ・ルージュ
■タイプ	赤・辛口フルボディ
■テイスト	フルボディ
■ブドウの品種	シラー100％
■内容量	750ml
■注意文	※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。
■商品番号	0105001009455