コートデュローヌヴィラージュテールダルジール 2023 ドメーヌドラジャナス元詰ジェームスサックリング驚異の91点 15.5％

Name: コート デュ ローヌ ヴィラージュ テール ダルジール 2023 ドメーヌ ド ラ ジャナス元詰 ジェームス サックリング驚異の91点 15.5％
Price: 3960 JPY
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1973年エメ・サボンがクールテゾンにある“ジャナス”という名前の家族農場の名前を取ってドメーヌ・ドゥ・ジャナスを創設した。家族経営で、最もけがれの無い伝統にのっとり、非常にハイクラスのワインを生産する。今日では、「南ローヌの優良な手本」といわれ、ロバート・パーカーのバイヤーズガイドでは、ヌフ・デュ・パプの生産者として赤は★★★★★、白も★★★★の評価を授ける。さらに辛口批評で有名なクラスマンでも二つ星（満点は三つ星）と評される。新しい土地を獲得しながらドメーヌを拡大し、15haから55haになった。1991年、ボーヌ大学でワイン醸造を習得後、現栽培責任者のクリストフ氏が、父エメと一緒になり、さまざまなワイン作り、ドメーヌの経営を任されてきた。2001年には、クリストフの妹であるイザベルが、ワイン醸造チームに加わり、SABON一家全員が一緒にドメーヌで働いている。

シャトー・ヌフ・デュ・パプを中心に約55haの畑を所有している。土壌・品種を組み合わせると70区画以上の畑となり、そのひとつひとつの土壌、テロワール・ミクロクリマにあった品種を見つけだすことに成功し、最適な環境で栽培している。たとえばクレーレット・ルーサンヌなどは、繊細な酸味を維持する為に北東向きの砂利、石灰質の土壌で栽培し、ムーヴェドルなどは充分熟成させるため、保温効果の高い小石で覆われた粘土質の土壌で栽培している。葡萄のもつ本来の果実味を高い水準で濃縮させる為、グリーンハーヴェスト・剪定などに多くの時間をさき、リュット・レゾネを実践して、南仏の豊富な太陽と多彩なテロワールを果実に閉じ込める。収穫は小籠に品種ごとに全て手摘みで行う。

情熱の全ては、テロワールのニュアンスを備えた健全な葡萄を丁寧に育て、その葡萄を用いて必要最小限の手を加えて、「テロワールに純朴なワイン」を作り出すことに注がれる。したがって、醸造方法などにも決まった手法やルールはなく、醗酵・熟成段階で常にワインの状態を直接確認しながら、臨機応変にその対処を変えている。「ワインが農産物であるという極当たり前の信念だ」と言うが、ジャナスのように実践できているドメーヌは意外にも少ないのが現状だ。

■ぶどう品種：グルナッシュ25％、シラー25％、ムールヴェードル25％、カリニャン25％

造り手は南ローヌを代表する偉大な造り手！ロバート・パーカー氏に満点5つ星★★★★★生産者に挙げさせ、「ほぼ全てのワインが申し分なく高品質」と言わしめ、ベタンヌ＆ドゥソーヴには★★★3B＆Dマークで「最も安定し、傑出したドメーヌの一つに数えられる。コート・デュ・ローヌを含んだ、全てのワインは高い水準である」と大絶賛！

味わいもシャトーヌフ同様の味わで、粘性の高い甘みと濃縮感を備えながらも、エレガントさも兼ね備えています！ブラックルビーカラーで､カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー、リコリス、炭等の複雑で豊かな香りと、落ち着いた上質な酸！深みがあり、チョコレートや香辛料の要素もあり､さらに奥深さを備えています！

素晴らしい品質の高級コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ！

■商品名	コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・“テール・ダルジール”[2023]年・ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス元詰・重厚ボトル・AOCコート・デュ・ローヌ・ジェームス・サックリング驚異の91点・アルコール度数15.5％
■英名	Cotes du Rhone Villages “Terre D'argile” 2023 Domaine de la JANASSE
■商品説明	超入手困難！完全割り当ての希少アイテム！高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャトーヌフファン大注目！しかもグレイトヴィンテージ[2023]年もの (品質・収量ともに良好で、果実味豊かでジューシー、魅力的。タンニンは柔らかく、アルコール抑制。バランスとエネルギーが感じられると評される大人気ヴィンテージ) が待望入荷！銘醸ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスが唯一、厳選グルナッシュ25％、シラー25％、ムールヴェードル25％、カリニャン25％で造られる、味わいもシャトーヌフと同等の味わいで、AOCコート・デュ・ローヌで最もコストパフォーマンスが高い傑作フルボディ辛口赤！コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュについてワインライターは「ローヌ南部産のワイン。特に申し分ない16の村は名前をラベルに記すことができる。がっしりして大抵は信頼がおける。時に極めて見事なものも。赤はグルナッシュがベースだが、現在はシラーやムールヴェードルの割合が増えている。」として大注目！造り手は南ローヌを代表する偉大な造り手！ロバート・パーカー氏に満点5つ星★★★★★生産者に挙げさせ、「ほぼ全てのワインが申し分なく高品質」と言わしめ、ベタンヌ＆ドゥソーヴには★★★3B＆Dマークで「最も安定し、傑出したドメーヌの一つに数えられる。コート・デュ・ローヌを含んだ、全てのワインは高い水準である」と大絶賛！ゴーミヨ誌では、6つ星生産者に挙げ絶賛！の究極ドメーヌ！から、ランク上の究極コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ“テール・ダルジール”！キュヴェ名のテール・ダルジールは土壌の特徴の“粘土”に由来！シャトーヌフ･デュ･パプのアペラシオンから東へ目と鼻の先にあるクルテゾンの町の北側に位置する良質の赤粘土と小石混じりの土壌の区画からの厳選グルナッシュ25％、シラー25％、ムールヴェードル25％、カリニャン25％使用！シラー､ムールヴェードル､カリニャンは新樽 (1/3) で､グルナッシュはフードル (大樽) で12ヶ月熟成！平均収量40hl/ha！この2023年でジェームス・サックリング驚異の91点でコメントは「濃厚な黒果実の香りにタールと生肉のニュアンスが絡み、力強く非常にフルボディなワインへと誘う。大胆な存在感を放つが、これはワイドスクリーンな南ローヌだ。15.5%のアルコールによるほのかな温かみが余韻に残るため、温度が高くなりすぎないように。粘土質の土壌で育ったグルナッシュ、シラー、ムールヴェードル。」と大注目！味わいもシャトーヌフ同様の味わで、粘性の高い甘みと濃縮感を備えながらも、エレガントさも兼ね備えています！ブラックルビーカラーで､カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー、リコリス、炭等の複雑で豊かな香りと、落ち着いた上質な酸！深みがあり、チョコレートや香辛料の要素もあり､さらに奥深さを備えています！素晴らしい品質の高級コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ！究極フルボディ赤ワインがグレイトヴィンテージ[2023]年で極少量入荷！
■生産年	2023
■生産者	ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス元詰
■生産地	フランス/ローヌ/AOCコート・デュ・ローヌ
■タイプ	赤・辛口ミディアムボディ
■テイスト	ミディアムボディ
■ブドウの品種	グルナッシュ25％、シラー25％、ムールヴェードル25％、カリニャン25％
■内容量	750ml
■アルコール度数	15.5%
■商品番号	0105001008984

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