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■ぶどう品種:グルナッシュ種60%、ムールヴェードル種40%
■発酵・熟成:マロラクティック発酵&6ヶ月間熟成
■樹齢:約20年
■土壌:ガレ(大きな丸石)に覆われた砂質土壌
自然派・ナチュラルワイン愛好家大注目!ビオロジック(エコセール認証&AB認定&ユーロリーフ認証)のリラック・ルージュAOC!
「ラベルの絵は私の祖父ジャンと妻の祖父フランシスへのオマージュです。2人とももう亡くなりましたが、私たちの人生にとってとても大きな存在でした。そして面白いことに、2人とも同じようなものが好きだったんです。祖父はラグビーの大ファンで、フランシスはアヴィニョンのチームの選手でした。2人とも愛煙家で、このライターは祖父が亡くなる前に私に譲ってくれたものです。昔の映画が上映されているパリの「ル・シャンポ」は、祖父と一緒に通った名画座です。フランシスは西部劇が大好きでした。祖父は毎年私を海に連れて行ってくれました。その思い出は、私の宝物です」。
ビオファン納得の飲み疲れしない綺麗なつくり!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定で極少量入荷!