シャトードモンフォーコンバロンルイ 2018 蔵出し限定作品シャトードモンフォーコン元詰 AOCリラック手摘み100％

Name: シャトー ド モンフォーコン バロン ルイ 2018 蔵出し限定作品 シャトー ド モンフォーコン元詰 AOCリラック 手摘み100％
Price: 3619 JPY
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シャトー・ド・モンフォーコンは、11世紀にローヌ川沿いの貿易と防衛の要として建てられました。このシャトーの所有者は1420年にフランス国王より「男爵」の称号を授かり、歴史的名声を築きました。 1520年には領地に醸造所が設立され、モンフォーコンのワイン造りの歴史が始まりました。しかし1936年にシャトーでの生産は一時途絶えます。現当主であるロドルフ・ド・パンスが1995年に家族の伝統を復活させ、初ヴィンテージをリリース。以降、彼の手腕によりシャトー・ド・モンフォーコンはリラックの再生を牽引する名門として評価されています。ロドルフは、フランス国内およびカリフォルニア大学デーヴィス校で醸造学を学び、バロッサやシャトーヌフ・デュ・パプの名門ワイナリーで修業した、経験豊かな造り手です。

シャトーでは、ワイン造りにおいて、よりバランスの取れた味わいを実現するために、最大5品種ものブドウを同じタンクで一緒に発酵させます。（※トップキュヴェのヴァン・ド・ムッシュー・ル・バロンは18品種もの混醸！）これは、ワインの醸造過程で最も重要な段階であるアルコール発酵中に、異なるブドウ同士が互いに影響を与え合い、調和を生み出すことを目的としています。グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、クレレットなどを組み合わせ、絶妙なブレンドでテロワールの個性を表現しています。

ロドルフの哲学は「テロワールを活かし、エレガンスとバランスを追求すること」。その結果、リラックワインの新しい地平を切り拓くことに成功しました。シャトー・ド・モンフォーコンは、リラックの可能性を切り拓くと同時に、シャトーヌフ・デュ・パプにも進出し、その名声をさらに高めています。「テロワールを守り、進化させる」ロドルフの挑戦は、今後も続きます。

リラックは1947年にAOCとして認定され、コート・デュ・ローヌ最初のクリュの一つとして名を馳せました。この地域は「眠れる美女」として長らく注目されていませんでしたが、近年、そのポテンシャルが再評価されています。リラックは、ローヌ川右岸に位置し、シャトーヌフ・デュ・パプの対岸に広がる地域です。地中海性気候の影響を受け、豊富な日照量とミストラル風がブドウの健全な生育を促します。この地の土壌は非常に多様で、粘土、砂岩、石英、ガレ（丸石）が混ざり合っています。これにより、果実味と酸味、ミネラル感が調和した、複雑なワインが生み出されます。

シャトーでは環境保全を重視したサステイナブル農法を実施しており、有機肥料を使用し、羊を使った雑草管理を行っています。さらに平均樹齢50年以上のブドウ樹を丁寧に手摘みで収穫し、収量は30hl/haに抑えられています。これにより、テロワールの個性を最大限に引き出すワイン造りが可能となっています。

■ぶどう品種：グルナッシュ種50％・シラー種15％・サンソー種15％・カリニャン種10％・ムールヴェードル種10％
■平均樹齢：95年
■収量：35hl/ha以下
■収穫：手摘み100％

2023年度ギド・アシェットでローヌ最優秀生産者に選出のシャトー・ド・モンフォーコンによるローヌ川右岸の4つの村から造られる人気AOCリラック！

エレガンスと複雑さが見事に調和した仕上がりとなっています！グルナッシュ主体のなめし革、杉、バニラなどの樽香とダークフルーツの香りが見事に調和！ビロードのような口当たりで長いフィニッシュのあるフルボディ辛口赤ワイン！複雑なアロマに深みのあるリッチな味わい！フルーティーで優しいタンニンが大人気！エレガンスと複雑さが見事に調和した仕上がりとなっています。しかもルドルフ氏自ら、“先祖の名を冠した入魂の逸品”がグレイト！[2018]年ヴィンテージで蔵出し限定品で極少量入荷！

■商品名	シャトー・ド・モンフォーコン・“バロン・ルイ”[2018]年・蔵出し限定作品・シャトー・ド・モンフォーコン元詰・AOCリラック・手摘み100％・最高樹齢驚異の95年の古木＆手摘み100％収穫・オーク樽驚異の18ヶ月＆さらに全体で21カ月の追加熟成・重厚ボトル・デカンタ誌90点・7年熟成作品・アルコール度数15％
■英名	Chateau de Montfaucon Lirac Rouge Baron Louis 2018 AOC Lirac Rouge
■商品説明	大人気フランス南ローヌフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！南ローヌ・グルナッシュ主体の人気辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！しかも2023年度ギド・アシェットでローヌ最優秀生産者に選出のシャトー・ド・モンフォーコンによるローヌ川右岸の4つの村（リラック、ロックモール、サン＝ジュニエ＝ド＝コモラ、サン＝ローラン＝デ＝ザルブル）から造られる人気AOCリラック！アシェットガイド誌大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌大注目！しかも貴重なグレイトヴィンテージ (WAでは南ローヌに驚異の92点のグレイトヴィンテージ) で飲み頃7年熟成バックヴィンテージ[2018]年もの！造り手はローヌ河のほとり、南ローヌのリラックにそびえる11世紀建造のシャトー・モンフォーコン！その城主でもあるパンス伯爵の息子、オーナーのルドルフ氏！2023年度ギド・アシェット誌でローヌ最優秀生産者に選出 (シャトー・ド・モンフォーコンは、リラックの可能性を切り拓くと同時に、シャトーヌフ・デュ・パプにも進出し、その名声をさらに高めています。「テロワールを守り、進化させる」ロドルフの挑戦は、今後も続きます。) (当主ロドルフの哲学は「テロワールを活かし、エレガンスとバランスを追求すること」) ブレンドの魔術師とも称されるモンフォーコンが手掛けた、複雑なアロマと深みのあるリッチな味わいを誇るワイン。先祖の名を冠した入魂の逸品です。粘土質を含むシルト砂質土壌に石灰岩の小石が点在する畑で、最高樹齢驚異の95年の古木VVから手摘み100％で収穫されたブドウを使用し、全て手摘み100％で収穫！収量35hl／ha以下！収量は低収量の35hl/ha以下に制限。サステイナブル農法のもと丁寧に栽培されています。除梗後、7日間の発酵と14日間の果皮浸漬を行い、5品種 (2018年はグルナッシュ種50％、シラー種15％、サンソー種15％、カリニャン種10％、ムールヴェードル種10％) を混醸！熟成は70％を1-5年使用の樽で18カ月、さらに全体で21カ月の熟成を経て瓶詰めされ、熟成も16世紀から歴史を持つセラーで行う！醸造と熟成 (70％フレンチオーク樽で18ヶ月) は16世紀から歴史を持つセラーで行う。エレガンスと複雑さが見事に調和した仕上がりとなっています！グルナッシュ主体のなめし革、杉、バニラなどの樽香とダークフルーツの香りが見事に調和！ビロードのような口当たりで長いフィニッシュのあるフルボディ辛口赤ワイン！複雑なアロマに深みのあるリッチな味わい！フルーティーで優しいタンニンが大人気！エレガンスと複雑さが見事に調和した仕上がりとなっています。しかもルドルフ氏自ら、“先祖の名を冠した入魂の逸品”がグレイト！[2018]年ヴィンテージで蔵出し限定品で極少量入荷！
■生産年	[2018]年
■生産者	シャトー・ド・モンフォーコン元詰
■生産地	フランス南ローヌ AOCリラック・ルージュ
■タイプ	赤・辛口
■テイスト	フルボディ
■ブドウの品種	グルナッシュ種50％・シラー種15％・サンソー種15％・カリニャン種10％・ムールヴェードル種10％
■内容量	750ml
■JANコード	4532118012584
■商品番号	0105001008557

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3,619円税込＋送料：598円

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