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”共同と団結”セリエデマレノンはコート デュ リュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1966年に設立した伝統を重んじる協同組合です。集まったワイン栽培家達で役割分担をし、効率的に活動を行うことで厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。現在13の組合で、15,000haの畑を所有し、約4000人の栽培家がいます。1988年にAOCに昇格してからは、世界に通用する質の高さを追い求め、新境地を開拓し、今や、コート デュ リュベロンAOCの全体の80％を産するという、高い生産能力を誇ります。安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している、人気の協同組合です。高品質、リーズナブル。そして自然に配慮した安全なワインセリエデマレノンの企業としての主な活動はワイン製造者への情報提供、ワイン造りの指導、キュベのブレンド、ワインの包装、マーケティングと広報活動などです。 ワイン栽培家達の利益を確保すべく、経営の合理化により、過去５年で全体の生産にかかるコストを１５～２０％削減しました。この努力により、リーズナブルな価格での提供が実現したのです。更にそのような合理化の中で、消費者の求める、高品質で安全なワイン、そして自然環境にもやさしいワイン作りを行っています。葡萄栽培においては、病気や害虫の被害がないか、畑のチェックを怠りません。自然の生態系を守ることを最優先し、よっぽどのことがない限り、農薬は使用しません。 1970年代に、自然に留意したさまざまな合理的栽培法を、セリエデマレノンが先頭を切ってはじめました。89年には、週刊誌を発行し、葡萄の病気や治療法、ワインを健全に育てる方法を伝え、95年ごろにはその栽培法を取り入れた成果が一目瞭然となったのです。今日ではさらにそのネットワークが広まっています。自然を重んじるのはリュベロンのアイデンティティ南仏のコートデュリュベロンのアイデンティティは 「・自然と静かな生活空間を守ること。・村の人口が増えても、集落規模つまり可視的な集落景観を変えないこと。・大きな農地は、百年後にも残すこと」です。自然を重んじ、守り、伝えていこうとするリュベロン。セリエデマレノンのスタイルはリュベロンの思想に即したものです。ワイン工房はリュベロン国立公園の中にあります。この地域の自然、文化の保護に力を注ぎ、ワイン造りの技術を発展させることで社会に貢献しています。環境や伝統の保護による「経済の成長」はリュベロン国立公園が最も望む姿です。セリエデマレノンもこの信念に基づき、市場に合わせた改革も行いますが、あくまでも「人と環境にやさしいワイン造り」の姿勢を崩しません。こういった姿勢により、セリエデマレノンとリュベロン国立公園はよい関係を築いています。
葡萄造りにも適した気候リュベロンの地は、気候条件にとても恵まれています。1年間の日照時間は3000時間を超え、昼夜の温度差の違いが大きく、これが葡萄にとてもよい影響を与えます。近代的で効率のよい最新の設備を整えているため、生産能力はとても高く、瓶以外にも3000Lの大容量のBAG IN BOXも生産しています。97年にはISO9002も取得。環境にやさしく、品質にこだわり、自然を重んじ、人体への健康も留意しているワイナリーです。
リュベロン クラシック・ルージュ 2020年 マレノン醸造所さらにベストバリュー賞も受賞！受賞コメントは「話題の小説“プロヴァンスの12ヶ月”の舞台となったコージーな村が産地。ローマ時代から続く伝統の品種はライムやメロンの香りを持つフレッシュで爽やかな味わい。魚介類が食べたくなる」と絶賛！アプリコットや洋梨の素晴らしい芳香。しなやか飲み口で丸みのある上品なストラクチャーが果実味と共にエキゾチックな風味を際立たせる白ワイン。