【サイン入り】プランタベル 2019 ドメーヌジェラールベルトラン元詰 AOPラングドックカブリエール自然派超重厚ボトル 16%

Name: 【サイン入り】プランタベル 2019 ドメーヌ ジェラール ベルトラン元詰 AOPラングドック カブリエール 自然派 超重厚ボトル 16%
Price: 12991 JPY
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【ジェラールベルトラン】父から畑を受け継ぐブドウ栽培家でありながら、元ラグビー仏代表という異例のバックグラウンドを持つ。ラグビー引退後本格的に家族経営のワイナリーを設立。ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンを持ち、30年にわたりパイオニアかつベンチマークとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、現在では14のドメーヌを所有。多岐に渡るブランド展開を行い、世界160カ国に輸出して名声を得ています。

【自然派ワインのリーダー】6つのドメーヌ（600ha）をビオディナミに変換済/中・残り8のドメーヌも今後ビオディナミ変換・買いブドウでも異例の長期契約で変換推奨＆サポート・2020年までに生産量の50％でオーガニック/ビオディナミ認証

南仏の“Art de Vivre”を伝える4つの価値（卓越性, 信頼性, 陽気さ、イノベーション）が要約されたジェラールベルトランの信念が「南フランスのアールドヴィーヴルを分かち合う」です。

■ぶどう品種：Grenache noir(70％)とシラー(30％)
■発酵・熟成：樽で12カ月間熟成
■土壌：沖積片岩
■収穫：手摘み
■標高：150m
■アルコール度数：16度

練り上げられた濃密な赤系果実味とヴェルベットのような質感！アルコール度数驚異の16度！

ドメーヌからの絶賛コメント
『若いうちは紫がかった濃い色、熟成とともに明るくなり、濃くなる。熟した果実とガリーグ、メントールの香りが香りを支配する。ガリーグとメントールのノート。味わいは濃厚でエレガント。このキュヴェの特徴である。絹のようなタンニンと美しいアロマの持続性と複雑性を持つ。アロマティックな持続性と複雑性がある。黒い果実、甘草、ローストのニュアンス。ロースト香。このワインはイノシシのテリーヌによく合う。イノシシのテリーヌ、スクアブの詰め物エゾウサギのア・ラ・ロワイヤル、トリュフ入りのブリー。』

造り手の初ヴィンテージワインにして貴重な6年熟成作品！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！

■商品名	【サイン入り】プランタベル[2019]年・ドメーヌ・ジェラール・ベルトラン元詰(自社畑100%)・AOPラングドック・カブリエール・自然派・ビオディナミ・超重厚ボトル・(この2019年がファーストヴィンテージ)・ワインスペクテイター誌驚異の92点&イギリスのデカンタ誌驚異の91点&ワインエンスージアスト誌驚異の93点獲得！アルコール度数驚異の16%・(表ラベルに手書きロットナンバー入り)
■英名	Plantabelle 2019 DOMAINE GERARD BERTRAND Biodynamique AOP
■商品説明	最高級フランス・ラングドック地方フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎！練り上げられた濃密な赤系果実味とヴェルベットのような質感！アルコール度数驚異の16度！しかもアルコールが驚くほど美しく果実に溶け込んだフルボディファンにお届けしたい1本。インテンス - シルキー - オーセンティック＝シルキーなストラクチャーと深いノートを持つ力強い赤ワイン。しかもワイン愛好家垂涎の高級ワインに特化造り手によるこの2019年がファーストヴィンテージワイン！クロ・デュ・タンプルなど、世界トップクラスの高級ロゼが生産されることで国際的にも注目されているAOPラングドック・カブリエールのフルボディ辛口赤ワイン！AOPラングドック・カブリエールは限られた生産エリアで高品質の赤・ロゼワインを生み出しており、特にロゼがフレンチワインファンから高く評価されています。そのクロ・デユ・タンプルの区画を手に入れる際に取得した別区画から生まれたフルボディ辛口赤ワインのスペシャルキュヴェ！がこのプランタベル[2019]年！練り上げられた濃密な赤系果実味とヴェルベットのような質感！アルコール度数驚異の16度！しかもアルコールが驚くほど美しく果実に溶け込んだフルボディファンにお届けしたい1本。人里離れたエリアにあり、温暖な気候であることを示すオークの木が辺り一面に広がっています。スレート土壌に植わる古木のグルナッシュを中心にセレクト。2019年がファーストヴィンテージ。手収穫100%/完全除梗/コンクリートタンク/マセラシオンは7-10日/新樽比率100% 【味わい】は凝縮感のあるグルナッシュから生まれる柔らかくも深みあるフレーバーが魅力的。近年見られるピノ寄りのグルナッシュと言うよりも濃密な果実感と妖艶なテクスチャー。紫系＋ハーブ中心のシラーベースのベルトランワインに対してこちらは濃密な赤系果実が中心。夏には気温が40度にもなる程の区画のためフルボディの果実味。練り上げられたかのような濃密なプラム系果実感に圧倒されます。味わいはドライ。奥に梅系の香りも見え隠れしており、複雑味を構成しています。ヴェルベットを思させるしっとりとしたタンニン。また、土壌はスレートで水はけが良くブドウは地中深くに根を張るため、強度のあるこの果実の奥に美しいミネラルの世界がキラキラと輝いているかの様に感じられます。ドメーヌからの絶賛コメントは『ワインの説明　ピトラス渓谷の上流、有名なカブリエールの麓に位置するプランタベルと呼ばれるこの区画は、類まれな土壌と気候を享受している。標高150mの村の高台に位置するこの区画は、最適な日照と絶え間ない自然換気の恩恵を受ける。温帯地中海性気候の証であるホルムオークとダウニーオークが共存する森林の中にあるこの区画には、Grenache noir(70％)とシラー(30％)の古木が植えられている。土壌は沖積片岩でできており、水はけがよく、ブドウの木が深く根を張ることを可能にすると同時に、樹勢を和らげている。樹齢の古いブドウの木、テロワールに適応したブドウ品種、降雨量を調整する土壌、低収量、ビオディナミによるブドウ栽培、完璧な健康状態、手作業による収穫のきっかけとなるポリフェノールの完熟度などが、このキュヴェの際立った個性に欠かせない要素となっている。手摘みで収穫されたブドウは、小さな木箱に入れられてワイナリーに運ばれ、除梗の後にヴァッティングされる。ブドウが完熟すると、ヴィンテージによってマセラシオンの期間は異なるが(7-10日間)、色、アロマ、フェノール成分などのポテンシャルを最大限に引き出す。冬の終わりに、ワインは樽で12カ月間熟成される。ワインはボトルで1年熟成させた後、市場に出荷される。若いうちは紫がかった濃い色、熟成とともに明るくなり、濃くなる。熟した果実とガリーグ、メントールの香りが香りを支配する。ガリーグとメントールのノート。味わいは濃厚でエレガント。このキュヴェの特徴である。絹のようなタンニンと美しいアロマの持続性と複雑性を持つ。アロマティックな持続性と複雑性がある。黒い果実、甘草、ローストのニュアンス。ロースト香。このワインはイノシシのテリーヌによく合う。イノシシのテリーヌ、スクアブの詰め物エゾウサギのア・ラ・ロワイヤル、トリュフ入りのブリー。』とコメント！造り手の初ヴィンテージワインにして貴重な6年熟成作品！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！
■生産年	2019
■生産者	ドメーヌ・ジェラール・ベルトラン元詰 (自社畑100%)
■生産地	フランス/ラングドック AOPラングドック・カブリエール
■タイプ	赤・辛口
■テイスト	フルボディ
■ブドウの品種	Grenache noir(70％)、シラー(30％)
■内容量	750ml
■アルコール度数	16%
■商品番号	0104004004429

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