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レ ヴィニョーブル フォンタネル ペイ ドック ヴィオニエ 2024 年 レ フォンタネル (フォンカリュ) 社

レ ヴィニョーブル フォンタネル ペイ ドック ヴィオニエ 2024 年 レ フォンタネル (フォンカリュ) 社

1,408円税込 ＋送料：598円
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フォンカリュの名は、メンバーの村からとったものです：フォンティエス　ドート（Fonties　d’Aude）、カパンデュ（Capendu）、アルゾンヌ（Alzonne）、モントリュー（Montolieu）「年間を通して農家を細かく指導。タンク管理やブレンドもデータでチェック」・・それぞれの地域の畑の葡萄を、7ヶ所ある醸造所に持って行き、醸造を行います。各醸造所のワインは、ヘッドワインメーカーのダルマニヤックとトップアグロノミストのガブリエール　ルッチがチェックしています。この2人は年間を通して農夫達に畑や区画ごとに細かい指導も行います。フォンカリュのラボで品質をチェックし、レンジごとに分けます。ブレンドなどの指示は、全てラボから細かく行い、タンクの管理などもデータに基づいて行います。酵母は、選別酵母を使用しています。農家から購入した葡萄は全てをワインにしますが、1/3はバルクワインとして販売しています。また、全体の58％を輸出しています。 「世界で賞賛される生産者組合」・・フランスのワイン専門誌「ラ　ルヴュ　ド　ヴァン　ド　フランス」の『2012年度年間最優秀ワイン生産者組合賞』を受賞。また、2015年に、ドイツのワイン専門誌「マイニンガー」で、『フランスの最高の生産者組合20』のトップに選出。さらに、「ドリンクス　インターナショナル2017.4」で、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつに選出。南フランスからは、フォンカリュが唯一選ばれました。国際品質規格のBRC（英国小売業協会）/IFS（国際食品規格）において最高レベル（AA）の認証を得ています。
■ぶどう品種：ヴィオニエ100％
■発酵・熟成：ステンレスタンクで熟成


フランスのRVF誌で2012年フランス年間最優秀生産者組合を獲得！畑、セラー、ブレンドの段階でこまかく分析、分類されたワインを組み合わせて、目指すキュヴェを造る！

レストラン様を中心に安定した人気を誇るヴィオニエ100％！

美しい黄金色、アプリコット、熟した桃、トロピカルフルーツの果実香、新鮮な酸があり、フルーティでまろやかな口当たりで華やかな余韻が広がります！新鮮な酸があり、フルーティで華やかな余韻が広がる傑作ヴィオニエが限定で少量入荷！
■商品名レ・ヴィニョーブル・フォンタネル・ペイ・ドック・ヴィオニエ[2024]年・レ ・フォンタネル(フォンカリュ)社・ヴィオニエ種100%・IGPペイ・ドック・稲葉輸入品
■英名Les Vignobles Fontanelles Foncalieu les Pays d'Oc Viognier 2024
■商品説明フランス・ラングドック・ルーション地方人気辛口白ワイン愛好家大注目！南仏産ヴィオニエ100％ファン大注目！新鮮な酸があり、フルーティで華やかな余韻が広がる傑作ヴィオニエ！レストラン様を中心に安定した人気を誇るヴィオニエ100％！ 造り手は、フランスのRVF誌で2012年フランス年間最優秀生産者組合を獲得！畑、セラー、ブレンドの段階でこまかく分析、分類されたワインを組み合わせて、目指すキュヴェを造る！生産者組合だからこそ出来る、高い品質を目指したワイン造りで定評 (イギリスのワイン誌で世界で最も評価されているワインブランドTOP50に選出！しかも南仏では唯一の選出となります。) のレ・ヴィニョーブル・フォンタネル (フォンカリュ) では高い品質を実現するため、栽培農家から集めた葡萄を、畑、セラー、ブレンドの段階でこまかく分析しています。区画ごとに最良のタイミングで収穫された葡萄は、その特徴ごとに分類され、別々に醸造します！出来上がったワインは味わいのタイプ別に分類され、最もバランスのよい味わいにブレンドされます！例えば、フルーティ、ミネラル、スパイシー、 タンニンなどです！これらはさらに品質によってランク付けされます！例えば、フルーティに分類されたタンクは、フルーティA、フルーティB、フルーティCなど、品質によってレベル分けされます！ヴィオニエは、北ローヌのコンドリューで知られる葡萄品種で、アプリコット、桃を思わせる特徴のある香りがあります！現在は、ラングドック・ルションをはじめ、カリフォルニアやオーストラリアなどでも栽培されるようになっています！ラングドックの最も暖かく乾燥した、乾いた小石の多い土壌です！温度管理のもと、伝統的なワイン造りをします！ステンレスタンクで熟成させます！美しい黄金色、アプリコット、熟した桃、トロピカルフルーツの果実香、新鮮な酸があり、フルーティでまろやかな口当たりで華やかな余韻が広がります！新鮮な酸があり、フルーティで華やかな余韻が広がる傑作ヴィオニエが限定で少量入荷！
■生産年2024
■生産者レ ・フォンタネル (フォンカリュ) 社)
■生産地フランス/ラングドック・ルーション/ペイドック
■タイプ白・辛口
■ブドウの品種ヴィオニエ100％
■内容量750ml
■JANコード4935919219723
■商品番号0104004004306
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