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■ぶどう品種:グルナッシュ種、シラー種
■発酵・熟成:コンクリートタンクで発酵、4ヶ月間澱と共に熟成
このワインは、フランス南西地方で造られるグルナッシュ種とシラー種のブレンドワインである。ラズベリーやカシスを思わせるチャーミングなアロマが特徴で、少しスパイシーな要素も感じられる。
口当たりは丸みがあってしなやかで、豊かな果実味が感じられ、とても親しみやすい味わいだ。
発酵はコンクリートタンクで行い、色とタンニンを抽出するためにルモンタージュを行っている。その後4ヶ月間澱と共に熟成させてからボトリングされている。
気軽に楽しめる南フランスの赤ワインで、デイリーワインにもおすすめだ。また、猫(ネコ)ちゃん好きの方にもぴったりのプレゼントにもなるだろう。