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■ぶどう品種：シャルドネ100%
■発酵・熟成：ステンレスタンクで12日間発酵後、澱と共に6ヶ月熟成
■栽培：オーガニック栽培（ユーロ・リーフ認証）、ヴィーガン認証
ラロッシュが南仏で手掛けるこのオーガニック・シャルドネ100％の辛口白ワインは、シャブリで最も歴史あるワイナリーの経験と伝統を活かした南仏の逸品です。オーガニック栽培を実践し、EUの有機認証マーク「ユーロ・リーフ」とヴィーガン認証を取得しています。除草剤や殺虫剤などの化学薬品を使用せず、環境や生態系に配慮したパッケージデザインも特徴的です。
白い果実や春の花のアロマが特徴的で、口に含むと繊細な果実味とフレッシュさを感じることができます。品種に適した冷涼なテロワールから生まれたこのワインは、フレッシュでハツラツとした魅力を持ち、レストランからも人気を集めている素晴らしい状態で入荷しています。