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■葡萄品種：アリカンテ・ブーシェ種 100%
「ラングドック地方のテロワールを十分に活かす」という確固たる信念のもと、日々変化していくニーズに耳を傾ける。近代的製法を取り入れながら高品質で果実味あふれるラングドックの魅力を発信すべく邁進する造り手。
美しく輝く紫色を帯びた黒色の強いガーネット。熟したブルーベリー、プラムなど黒系果実の豊かな香りに、ラズベリーなど赤系果実のアロマも感じる。明確なスパイスの香りにスミレ、ミネラルと、時間と共に黒系果実のジャム、黒砂糖、バニラ、スモーキーで芳醇な香りが広がり複雑。口当りは甘味があり柔らかく滑らか。丸みのある果実味にスパイス、チャーミングな酸味、柔らかなタンニンを楽しめる豊かで果実味溢れる辛口赤ワインです。